багет с чесноком

Ответ от Виктор[гуру]
Ингредиенты
Способ приготовления
1 багет
размягченное слив масло
тертый чеснок
мелко нарезанная зелень укропа
Смешать размягченное слив масло, тертый чеснок и нарезанную зелень.
Багет нарезать поперек на кусочки 1,5-2 см. Надрезы делать не до конца, чтоб багет не развалился.
Масляной массой смазывать багет внутри каждого надреза. Затем завернуть его в фольгу и отправить в предварительно разогретую дух-ку на 20 мин.
Очень вкусно и оригинально!
Приятного аппетита!

Ответ от Naumenko[гуру]
есть вариант: размягченное сливочное масло смешать с давленым чесноком. зеленью ( необязательно)
нарезать не толстыми пластинками и заморозить.
в батоне затем сделать прорезы и пластинки масла-чеснока протолкнуть и поставить в духовку на небольшом нагреве минут на 10-15.
сильно нравится кунжут. посыпать им...

Ответ от Гимнаколициум Михановича[гуру]
Не знаю чем мажут эти батоны ну уж очень это смахивает на украинские пампушки. Пампушки это маленькие булочки смазаные чесночным соусом. Приготовление соуса: в раздавленный чеснок добавить соль, подсолнечное неочищенное масло и воду, хорошо размять руками. Готовым соусом намазать булочки или багет

Ответ от RU[гуру]
Приготовление.
Зелень и чеснок измельчаем, смешиваем с оливковым маслом.
На багете делаем глубокие надрезы, не разрезая хлеб до конца, в разрезы закладываем зелень с чесноком, сверху – мелко натертый Пармезан. Заворачиваем в фольгу и убираем в разогретую до 170°С духовку на 30 минут.
Вынимаем, нарезаем, подаем горячим: )
Ингредиенты
Багет французский — 1 шт.
Петрушка — 1 веточка
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян — 3 веточки
Чеснок — 3 зубчика
Масло оливковое — 2 ст. ложки

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]