бальзам карельский

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Коктейли с Карельским бальзамом:
Коктейль "Антигриппин" 50 гр. бальзама "Карельский", 1 стакан горячего клюквенного морса. Употреблять перед сном. Выпить, и под одеяло.
Коктейль "Для него" 50 гр. бальзама "Карельский", 100 гр. крепко заваренного кофе, молотый или толченый жареный грецкий орех. Вылить бальзам в кофе, добавить орехи. Если нравится, можно добавить сливки.
Коктейль "Фантазия" 30 мл. бальзама "Карельский", 170 мл. кока-колы.
Новогодний коктейль 0, 5 л. бальзама "Карельский", 2 л. тоника, 2 лимона, лед. Лимон очистить, нарезать кусочками. В одну емкость налить тоник и бальзам. Размешать. Добавить нарезанный лимон. Емкость с коктейлем охладить, разлить в бокалы, добавить лед. Бокалы украсить дольками лимона, посыпанными сахарной пудрой.
Коктейль "Для новогоднего стола №2" Водка "Онежская хмельная" - 2/3 стакана, настойка "Клюква Онежская" - 1/3 стакана, бальзам "Карельский" - 50 мл., клюква. Все взбить в шейкере. Разлить по бокалам с "инеем". В каждый бокал положить 3-5 ягод клюквы. Чтобы сделать "иней", нужно опустить край бокала в блюдце с сиропом на 1 см, стряхнуть, чтобы не осталось капель и поставить бокал вверх дном в блюдце с сахарной пудрой. Сделать вращательное движение, чтобы пудра налипла на край. Лишнюю пудру стряхнуть.
Коктейль "Для новогоднего стола №1" 300 г. джина "Петровский", 100 г. бальзама "Карельский", 100 г. настойки "Рябиновая на коньяке", лед. Все взбить в шейкере с 20 кубиками льда. Разлить по бокалам с "инеем". Чтобы сделать "иней", нужно опустить край бокала в блюдце с сиропом на 1 см, стряхнуть, чтобы не осталось капель и поставить бокал вверх дном в блюдце с сахарной пудрой. Сделать вращательное движение, чтобы пудра налипла на край. Лишнюю пудру стряхнуть.
Коктейль "С Новым Годом!" 50 мл. настойки "Клюква Онежская", 25 мл. водки "Онежская хмельная", 25 мл. бальзама "Карельский", лед.
Коктейль "Для любимой" 25 мл. винного напитка "Клюква на коньяке", 25 мл. бальзама "Карельский", 25 мл. водки "Петровская слобода", лед.
Коктейль "Красная шапочка" "Клюква Онежская" или "Клюковка" - 3/4 апельсиновый сок - 1/4 2-4 капли Карельского бальзама лед
Коктейль "Жемчужина" Водка "Самородная" - 3/5 бальзам "Карельский" - 2/5 1 вишенка
Чайный напиток "Карельский бальзам" Чай - 130 мл., бальзам "Карельский" - 1 ч.л., черничный сок - 40 мл., лед. Смешать черничный сок и крепкий горячий чай. Ароматизировать бальзамом, добавить лед.
Чайный коктейль "Карельский бальзам" Черный чай - 1-2 ч.л., бальзам "Карельский" - 1/2 ч.л., сахар по вкусу, вода - 200 мл.
Кофе по-карельски с бальзамом "Карельский" Кофе - 10 гр., бальзам "Карельский" - 2 мл., сахар - 7 гр. Свежесмолотый кофе насыпать в кофеварку, залить холодлной водой, довести до кипения, дать дважды вскипеть, снять с огня. Через 1-2- мин. добавить кофейную ложечку холодной воды, а через минуту перелить в чашку. Добавить бальзам и сахар по вкусу.
Грог "Карельский бальзам" с чаем Бальзам "Карельский" - 50 мл., водка "Эпос" - 30 мл., лимон - 1 долька, сахар - 1 ст. ложка, чайный настой - 150 мл. Растворить сахар в горячем чайном настое, добавить бальзам и водку. Сверху положить дольку лимона.
Коктейль "Шампань - хайбол" Сухое шампанское - 200 мл., бальзам "Карельский" - 2 ч.л., сахарный сироп - 2 ч.л., долька лимона. Взбить сахарный сироп с бальзамом, положить лимон, дать настояться. Перед подачей добавить шампанское.
Коктейль "Убойная сила" Водка "Петровская слобода" - 50 гр., бальзам "Карельский" - 50 гр.
Коктейль "Новогодний" Десертный напиток "Клюковка" - 2/5, винный напиток "Северяночка" - 1/5, бальзам "Карельский - 1 ст. ложка, сок апельсиновый - 1/5, сок виноградный - 1/5, лед. Фужеры заполнить на 1/3 льдом, налить напиток "Северяночка", апельсиновый и виноградный сок, напиток "Клюковка". Добавить 1 ст. ложку бальзама. Подавать с соломинкой.
Коктейль "Петрозаводск" Водка "Карелия" - 50 мл., настойка "Рябиновая на коньяке" - 15 мл., бальзам "Карельский" - 5 мл., цедра лимона - 0, 1 г., фрукты консервированные, лед. Рецепт на 1 порцию.