бананы при гастрите

Ответ от Alexey Khoroshev[гуру]
Ешьте бананы и будьте здоровы.
Польза бананов для желудка объясняется их волокнистой структурой, поэтому гастроэнтерологи рекомендуют больным хроническим гастритом употреблять при обострениях только бананы, а другие фрукты исключать из рациона. Пожилым людям, так же, как и детям, можно есть бананы чаще, чем другим, а спортсмены могут быстро восстанавливаться с их помощью после нагрузок, а также «заряжаться» перед тренировками.
Учитывая, что бананы содержат волокнистую клетчатку, при атррофическом гастрите есть их можно в тщательно пережеванном виде на фоне ферментных и заместительных препаратов.
Атрофический гастрит – процесс, при котором слизистая оболочка желудка воспаляется, происходит утрата желудочных желёз. При атрофическом гастрите уменьшается число специальных гландулоцитов, которые обеспечивают секреторную функцию желудка. В результате происходит замещение клеток на более простые клетки, которые вырабатывают слизь.
При гипоацидном гастрите ( гастрит с пониженной кислотностью, атрофическом гастрите ) важным моментом диеты является стимуляция желудочной секреции. Приемы пищи должны осуществляться в определенные часы (строгий распорядок приема пищи нормализует процесс выделения желудочного сока) . Пища должна вызывать чувство аппетита, прием ее должен происходить в спокойной обстановке, без спешки. Важно тщательное пережевывание пищи: с одной стороны измельченная пища не будет травмировать слизистую желудка, с другой стороны, пока мы жуем, вырабатывается большое количество желудочного сока и слюны, способствующих наилучшему усвоению пищи.
При гипоацидном гастрите следует исключить:
-алкоголь
-Продукты жареные на масле, печеные блюда
-Соленые, острые блюда
-Грибы, грубое жилистое мясо
-Капусту, виноград и виноградный сок
Что можно при гипоацидном гастрите :
-Мясо: крольчатина, курятина в виде отварного мяса, нежирных котлет, фрикаделек; мясные бульоны, уха;
-Рыбное филе из нежирных сортов рыбы;
-Овощные пюре, тертые овощные салаты из картофеля, свеклы, моркови, кабачков, шпината;
-Сметана, кефир, творог, молоко, сыр;
-Фруктовые соки (кроме виноградного) , компоты, отвары шиповника, черной смородины;
-Минеральная вода за 20-30 минут до принятия пищи
Прием пищи осуществляется не реже 5 раз в сутки. Лечебное питание соблюдают еще 2-3 месяца после обострения. Больной должен находиться в спокойной обстановке, с условиями для хорошего отдыха и сна. Рекомендуется прием витаминно-минеральных препаратов.
ссылка