бег и диета

Ответ от Мила С[гуру]
Как сгонять вес. Инструкция для любителей бега.
Обычные принципы диет мало подходят бегунам. Если вы пользуетесь обычной диетой, вы всегда будет голодны и у вас не хватит сил на тренировки, в итоге… лишний вес ждет вас. Поэтому мы взяли 6 основных принципов базовых диет и садаптировали их под нужды бегунов. Мы надеемся, наши советы помогут вам продолжать эффективные тренировки, стать сильнее и сбросить 2-3 лишних килограмма.
Принцип 1: ешьте правильные жиры.
Стратегия обычной диеты: ограничение жиров.
Стратегия бегуна: потребление «правильных» жиров.
Уже в 2007 году ученые доказали, что потребление мононенасыщенных жиров способствует нормализации и снижению веса. Хотя пик истерии по поводу потребления жиров прошел в 90е, многие люди, пытающиеся похудеть, до сих пор стараются ограничить в своем рационе растительное масло, орехи, сливочное масло и другие жиры. Это логично. Если вы не хотите видеть на своем теле лишний жир – не ешьте его. Также многие знают, что один грамм жира дает 9 калорий, а 1 грамм углевода – всего 4 калории. Можно получать такое же количество калорий, но при этом потреблять больше пищи, если есть, в основном, углеводы и белки. Но в последнее время, исследователи приходят к мысли, что потреблять жиры не так уж и плохо. Некоторые исследования показали, что потребление жира в небольшом количестве способствует похудению. Самое главное, есть «правильные» жиры. Насыщенные или «транс» жиры вредны для здоровья, так как повышают уровень LDL (“плохой холестерин») . Также такие жиры снижают уровень HDL («хорошего холестерина») . Это повышает риск сердечных болезней, не говоря уже о вреде таких жиров для поддержания оптимального веса. Но моно- и полиненасыщенные жиры несут в себе важные преимущества для здоровья. Вот почему их надо включить в «диету бегуна» .
1.Они быстро насыщают. Полиненасыщенные жиры провоцируют чувство насыщения, снижают уровень голода и поддерживают уровень сахара в крови. Это важно, так как если уровень сахара падает слишком низко, вы чувствуете тягу к еде, затуманенность в голове, вы можете переедать, при этом у вас падает энергия, и вы чувствуете слабость и невозможность дальнейшего соблюдения диеты.
2. Защищают здоровье сердца. В отличие от транс-жиров, мононенасыщенные жиры, которые можно найти в растительных маслах (оливковое и масло и рапсовое масло) и в авокадо помогают снизить уровень LDL, что снижает риск сердечных заболеваний.
3. Снижают риск травм. Ненасыщенные жиры помогают снизить риск получения разрывов и переломов. В 2008 году специалисты Журнала Международного общества спортивного питания обнаружили, что женщины, находящиеся на диетах с низким содержанием жиров имели больше травм и переломов – а если вы прекращаете тренировки из-за травмы, то вы быстро набираете лишний вес.
4. Снижают боли в связках. Жирные кислоты типа Омега -3, как раз те, которые содержатся в полиненасыщенных жирах, в рыбе (лосось) , орехах, и льняном масле поставляют в организм противовоспалительные элементы, которые смягчают боли в коленях, боль в спине, связках и суставах. Отсюда результат – меньше боли, быстрее восстановление, больше бега.
Комментарий бегуна: Аби Мидойс 37 лет, Сан Антонио, США"Я была ультрамарафонкой, благодаря высокому километражу у меня не было проблем с весом. Но после рождения 5 детей, я набрала 8 кг, которые не могла сбросить. Ограничение калорий не помогало, я пыталась тренироваться. Бегала по 160 км в неделю, сжигая в день до 2000 калорий. Мой диетолог посоветовал мне увеличить долю жира в питании. Сначала я сомневалась (я ела только низкокалорийные сыры, и заправки к салатам) . Я добавила лосось, авокадо, орехи, и льняное масло в диету. Результаты были невероятные: через 6 месяцев, вес ушел, я стала более энергичной, снизилась тяга к таким «перекусам» как мороженое и чипсы и я больше не ем пирожные и торты "
Источник: ссылка
Мила С
Мудрец
(13095)
Уважаемый Александр! Вы не там оставили свой гневный комментарий! Я размещала информацию о кривых ногах...:-)