блюда из батата

Ответ от Инноэль[гуру]
Пробовала по этому рецепту батат вкусно Батат – 1 шт Баклажан -1 шт Сыр (у меня сметанковый) – 300 гр Чеснок Майонез Оливковое или кукурузное масло Соль, перец по вкусу Баклажан нарезать кружочками Батат почистить, нарезать кружочками Противень разогреть в духовке, смазать кукурузным маслом, выложить на него баклажаны и батат, немного посолить, поперчить Жарить в духовке на среднем огне минут 20-30, перевернуть, жарить еще минут 20 до готовности Сыр натереть на терке, выдавить в него чеснок, заправить майонезом Выкладывать в блюдо слоями, слой баклажанов и батата, слой сырного салата и тд. Употреблять можно как в горячем виде, так и холодном, как закуску.