бычок в томате

Ответ от Valentina[гуру]
бычки в томате...: )
ах Аполлон, Аполлон ...
кстати:
кг рыбы (любой мелкой) чистите, выкладываете слоями в кастрюле,
казане с обжареным луком и морковью.
Маринад - полстакана растительного масла, томатной пасты, уксус 6%,
все по полстакана. Добавляете 3ст. л. сахарн. песку, соль, перец, лавровый лист.
Заливаете и в духовку на 2 часа. Некоторые сначала рыбу обжаривают.
Все.
нет не всё 🙂
В одесском еврейском культурном центре «Бейт Гранд» 16 марта состоялась премьера музыкального спектакля «Бычки в томате». Постановка, в основу которой легли одесские дворовые песни, стала дебютом нового «Театра на Нежинской» .
«Бычки в томате» были обречены на успех с самого начала, потому что многим из присутствующих в зале напомнили их молодость, а для современных одесситов стали своеобразным экскурсом в прошлое, где открывается удивительный и ни с чем не сравнимый мир одесских двориков.
Блистательный актерский состав, а в спектакле задействованы актеры Одесского русского драматического театра им. А. Иванова Юлия Скарга и Ирина Токарчук, актриса пластической драмы Айя Перфильева, исполнитель шансона Валентин Куба, барды Ицхак Авербух и Алексей Семенищев, поэтесса Инна Руди и музыканты группы «Мамины дети» , сумел передать дух старой Одессы, когда маленький дворик являлся центром вселенной. Здесь ссорились и мирились, влюблялись и расставались, обсуждали последние новости, играли, танцевали и, конечно же, пели песни. «Я помню то время, когда жизнь протекала в одесских двориках. Хозяйки по вечерам собирались вместе и варили варенье на примусах. Свадьбы, дни рождения, похороны были теми событиями, в которых участвовал весь двор. Сейчас все это уходит, новое поколение даже не подозревает, что раньше в Одессе жили именно так.
ну, извините...: )
растащило