Полезны ли моченые яблоки
Автор Валентина Бест задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Чем полезны мочёные яблоки? и получил лучший ответ
Ответ от Irina[гуру]
Яблоки моченые – в них витамина С больше, чем в свежих.
Рецепт мочения: берем яблоки, желательно кислые сорта, промываем. Дно посуды (кадка, эмалированная посуда, стеклянная банка) выстилаем ржаной соломой или листьями смородины. Яблоки складываем веточками к верху и заливаем суслом: ржаную муку или 150 г сухого кваса размешиваем с небольшим количеством холодной кипяченой воды. Доводим раствор до 2 литров и даем отстояться, процеживаем. Добавляем кипяченой воды до 10 литров и на каждый литр по 2 столовые ложки соли и сухой горчицы. Заливаем раствором яблоки и кладем сверху полотно и гнет. Первую неделю нужно будет доливать сусла. Срок приготовления яблок – 40 дней.
тим що иони мокрие =)
витаминами
обожаю моченые яблоки, антоновку! ..аж слюни потекли. . :о))
полезны ли яблоки?
Полезны ли красивые яблоки?
Зимой всем нам не хватает витаминов. А потому крупные и блестящие
подробнее...
Вопрос из мира животных. Можно ли есть мясо медведя? и как готовить если знаете?
Как приготовить жаркое из мяса медведя с брусникой и грибами (рецепт приготовления и фото)
Остаются ли какие витамины в замороженных яблоках?
Для того чтобы сохранить витамины и минералы в свежих плодах при заморозке, следует придерживаться
подробнее...
как хранить бруснику
Хранить бруснику
#yaimg91095#
Замороженная
Разумеется, хранение брусники
подробнее...