чесночный хлеб

Ответ от Вероничка[гуру]
Необходимые ингредиенты:
1) 4 куска белого хлеба;
2) 2 больших помидора;
3) базилик;
4) 2 зубчика чеснока;
5) 4 ст. л. оливкового масла;
6) черный перец по вкусу;
7) соль.
Способ приготовления. Поджарьте хлеб на гриле или в тостере. Помидоры положите на минуту в кипяток и снимите кожицу. Помидоры разрежьте крест-накрест, семена выньте. Мякоть нарежьте кубиками и смешайте в миске с нарезанным базиликом, поперчите и посолите. Очистите чеснок, разрежьте его пополам и натрите им хлеб. Затем полейте каждый кусок хлеба оливковым маслом (1 ст. л. ) и выложите на них помидоры, сразу подавайте на стол.
Источник: