дайкири хемингуэй рецепт

Ответ от Анатолий розет[гуру]
Не секрет, что любимым напитком Эрнеста Хемингуэя является мохито. Писатель сделал «Bacardi» всемирно известным напитком. Когда писатель завоевал огромную популярность, мохито получил еще один псевдоним - любимый напиток Эрнеста Хемингуэя. Желая отблагодарить писателя за великолепный вкус, фирма выпустила в честь Эрнеста Хемингуэя сборник статей, в котором подробно описывалась его жизнь, творчество, награды и конечно же большое значение уделялось любимому напитку Эрнеста Хемингуэя. Один из самых старых и знаменитых коктейлей, в состав которого входит ром «Bacardi» - это «Дайкири» , любиный напиток Эрнеста Хемингуэя. Ему удалось прославить этот напиток: существует легенда, что он не мог начать работу без доброго бокала «Дайкири» .
И мохито, и Дайкири готовятся на основе кубинского рома:
1.напиток "дайкири" составляли из кубинского рома, грейпфрутового и лимонного сока, вишневого ликера мараскин и льда. Помните, что пил Томас Хадсон в "Островах в океане"? Этот коктейль теперь навсегда связан с именем Хемингуэя. Он предпочитал Дайкири, приготовленный в баре "Флоридита" (El Floridita),
2.коктейль "мохито" (mojito). Его также приготавливают на основе кубинского рома, но добавляют лимоный сок, мяту, сахар и лед. Его "Папа" заказывал в
ресторане "Бодегита-дель-Медео" ("Bodeguita del Medio"), расположенный на улице Empedrado
МОХИТО: * 40 мл белого рома ,
* 1/2 лимонки,
* 10 мл сахарного сиропа,
* свежая мята,
* минеральная, газированная вода
ДАЙКИРИ: Ингредиенты для дайкири (daiquiri):
* белый ром - 60 мл.
* ликера Maraschino - 10 мл.
* сок лайма - 15 мл.
* сахар - 1 ч. лож.
Daiquiri - это название кубинского пляжа и горно-рудной шахты, неподалеку от Сантьяго. Коктейль был придуман в 1905 году неподалеку от шахты - всего-то 23 мили - командой американских шахтеров и инженеров.
Papa Doble - В коктейль добавляется двойная порция рома. Назван Эрнестом Хемингуэем.