для чего нужен блендер

Ответ от Алёночка[гуру]
Блендеры можно разделить на три вида:
1. Блендер - "кувшин" (ножи расположены внизу емкости-кувшина) - применяется для приготовления различных коктейлей.
2. Погружной блендер (двухлопастные ножи погружают / опускают в продукты, которые требуется взбить / смешать / измельчить) - применяется для изготовления пюре.
3. Наборы на основе погружного блендера, которые включают различные насадки, в том числе и для приготовления коктейлей.
Для приготовления детского питания особенно удобны наборы на основе погружного блендера, включающие мини-измельчитель. .
Если вы поинтересуетесь у продавца на рынке, что такое блендер, и услышите в ответ: "Это такая штука с чашкой на конце, часто изображаемая в американских сериалах при смешивании "гремучих напитков", типа кровавой мери", не верьте ему! То, что вам описали, называется смеситель или стационарный блендер, чаще всего он имеет одну функцию и несколько скоростей. В общем-то не очень интересный предмет повседневного обихода.
Какие еще бывают блендеры? Погружные! Это очень легкие электрические приборы, слегка похожие на миксер, но более продолговатые, мощностью от 160 до 200 Вт. Такие блендеры обычно имеет несколько насадок: нож для измельчения (он подходит для резки лука или помидоров) , стакан для смешивания (коктейлей или приготовления вкусных паст) и венчик для взбивания кремов. В комплект также обычно входит мерный стаканчик и настенный крепеж. Насколько удобен блендер, решать, конечно, вам, но данный прибор занимает мало места и весит меньше, чем обычный миксер. К сожалению, у блендеров есть один недостаток - маленькая мощность, поэтому вы не сможете смешивать им тесто. .
Источник: