е171

Ответ от Дракоша Нарядная[гуру]
ЭЛЕВИТ:
E171 — Диоксид титана (Е171)
Название: E171 — Диоксид титана (Е171)
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Воздействие на организм: вредное действие пока не установлено
Описание группы: Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.
Описание пищевой добавки
Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь) . Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171
применение Е-171 диоксида титана
Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемост­и (в основном, в кремах для загара) . Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)
В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана)
Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.
E172 — Оксиды и гидроксиды железа (Е172)
Название: E172 — Оксиды и гидроксиды железа (Е172)
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Воздействие на организм: Считаются безвредными
Описание группы: Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.
Описание пищевой добавки
Оксиды и гидроксиды железа E-172 - разрешенная пищевая добавка группы красителей.
согласно Приложения 7 к СанПиН 2.3.2.1078-01 "Пищевые добавки, не оказывающие вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов".
ВИТРУМ:
E151 — Черный блестящий BN (Е151)
Название: E151 — Черный блестящий BN (Е151)
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Воздействие на организм: вреден для кожи
Описание группы: Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.
Описание пищевой добавки
Черный блестящий BN (Е-151) - пищевой краситель. Разрешен для применения
E129 — Красный очаровательный АС (Е129)
Название: E129 — Красный очаровательный АС (Е129)
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Воздействие на организм: канцерогенный эффект (вызывает рак)
Описание группы: Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.
Описание пищевой добавки
Красный очаровательный АС (Allura Red AC) - пищевая добавка с кодом E-129. Краситель красного или оранжевого цвета. Применяется в кондитерских изделиях, лекарствах (!), косметических средствах, губной помаде. По неподтвержденным данным может стать причиной рака, вызывает аллергию различных видов. Запрещен в 9 государствах Европы.
Не рекомендуется к употребления людям, чувствительным к аспирину
Использование красителя красный очаровательный АС первоначально было начато в Соединенных Штатах в качестве замены пищевого красителя E-123. Красный очаровательный АС производится многими крупнейшими химическими компаниями.
После появления на рынке красителя Красный очаровательный АС, появились опасения, что он является канцерогеном, однако последующие исследования не доказали этого.
ИТОГО: из двух зол выбирай меньшее-"Элевит"!))