Автор Валерия верёвкина задал вопрос в разделе Вторые блюда
хозяюшки!!! очень нужна ваша помощь! и получил лучший ответ
Ответ от ***Катерина***[гуру]
Вот уж не завидую.. . Уже пару лет, как от меня разбежались дети, готовлю только на двоих, разбаловалась.. . Очень выручали борщи. Бульон варить не успевала, готовила на тушёнке. Картошка в духовке вместе с куриными запчастями. Запеканки, в том числе из макарон с мясом. Пельмени. И запеканки всякие из пельменей. Макароны по-флотски, гуляш, плов и всё, что может тушиться в одной кастрюле. На завтраки блины, пироги, творожная запеканка, глазунья. Гречневая каша с мясом. или в качестве гарнира с бефстроганов из печени. В выходные стряпала по целому тазу пирожков с разными начинками, часть замораживала и доставала в течение недели. Много можно сказать нелестных слов, но Магги на второе - реальная помощь.
na pervoe shi ili borsh, a na vtoroe - okorochka ili kuriza s kartofelem v duhovke...
Проще салат и второе, скажем винегрет и цыпленок табака с картофелем запеченным, сытно, вкусно, недорого
да без проблем) нужно просто придерживаться несколько правил) и будет в разы дешевле)1.-без мяса никуда) самое не дорогое это куры. дешевле и выгодней покупать оптом .например коробкой. там примерно по 10кг-опт от 78руб. не покупайте разрубы-это голени, грудки, окорочка... в итоге выходит дороже (2.никогда не покупайте полуфабрикаты! это дорого и не вкусно. дешевле самим крутить фарш и готовить от пельменей до мантов) пример-покупаете куриный фарш оптом-цена опта от 50р. в него сало свиное, лук и специи. делаете сразу-манты, котлеты, чебуреки, пельмени. замораживаем и едим всю неделю чередуя) варим только супы)3.рыба тоже оптом. цена разная) смотря какое предпочтение) морская дороже. речная в разы дешевле) тут тоже можно фарш рыбный на котлеты и пироги)4.ну и как удержаться от соблазна идя за хлебом не прихватить что то ещё?печь самим в хлебопечке! может и хлеб получится по такой же магазинной цене НО! смысл в том, что лишний раз вы в магазин не пойдёте! если хлеб дома) незачем в магазин идти) повода веского нет) мы ведь как идём-за хлебо с 50р не пойдёшь) а набираешь рублей на 300-1000 ещё чего нибудь.. может к чаю что? а дома горячий хлеб))) например с маслом, вареньем))))) )муку тоже оптом.ну как то так))))))))))
Я люблю картошку с мясом. Картошка кусочками, филе грудки порезать, морковь, лук-всё залить водой вровень с картошкой. Как закипит подсолить, немного сливочного масла, готовить 20 минут.
очень экономно но сытноотвариваешь 6 куриных бёдрышек и вынимаешь их из бульона -- на нём варишь щи или супчик любой \\ варишь рис с луком и морковьюи сверху кладёшь отварные бёдрышки -- можно полить жирком снятым с бульонасвинину - обрезать мясо с костей - их сварить для борщасрезанную мякоть опять обрезать сало а мяско порезать кусочкамии потушить с луком и морковью ---на гарнир -- гречкасало порезать очень мелко и исполь зовать для поджарок ина нём жарить картошкукупить две большие курицы - мякоть срезать а из косточексварить бульон для супа \\\ из срезанной мякоти накрутить фаршили потушить кусочками слуком и морковью ----а из фаршанаделать котлет как обычно но я в фарш куриный добавляю манкуиз говядины - мякоть срезать и прокрутить немного с добавлениемсала от свинины -- можно сварить суп с фрикадельками илипожарить ленивые голубцы - напишу в новом вопросе \\\ из костейсварить или гороховый суп или рассольник \\ пиши новые вопросы
мясо.
запеченная курица с картофелем
бульон с вермишелью, голубцы ленивые
Как вы считаете, куриный фарш оптом по 48-00 это дорого?
я думаю нет во 1 деньги это не самое главное в жизни! во 2х один раз живём и даже можно себе
подробнее...
Какие сейчас цены на продукты питания в ГЕРМАНИИ?
цены всегда немного скачут в ту или иную сторону. Вот только что из магазина - напишу для примера,
подробнее...
открыть рыбный магазин для открытия рыбного магазина. сколько понадобится вложить для начала.
морозилки и деньги на саму рыбу
рыбу люди покупают очень хорошо. на сам товар для начала надо
подробнее...
Помогите мне начинающей хозяйке составить примерный список продуктов на месяц, что надо покупать
Есть простой совет : в течении месяца записывайте все продукты, что покупаете и блюда, что
подробнее...
Passat W8 4.0 АКПП 4motion - есть мнение? Кто связывался?
...интеллектуальный полный привод.. . -ну а кто ж тебе раздатку с блокировками поставит на
подробнее...
Времся сейчас такое, ЭКОНОМНОЕ. Как вы экономите?
Я ас в экономии - это наследственное. Помимо стандартных - кушать перед магазином, составлять
подробнее...
Чем можно кормить собаку, кроме сухих кормов?
если у вас не хватает денег, тогда запаситесь гречневой и рисовой крупой, овсянкой. из мяса не
подробнее...
Люди, есть в Нижнем Новгороде фабрики, которые замораживают овощи и фрукты
. 8312.ru / Нижний Новгород / Производство пищевых продуктов и напитков
Торговая Фирма
подробнее...