Автор Ђ@нюшка задал вопрос в разделе Другое
Кто придумал кетчуп?? ? Какова его история??? и получил лучший ответ
Ответ от ЀОшАН[гуру]
________________________________________
Источник:
Ответ от АЛЕКСАНДР-777[новичек]
В XVII веке в Англию завезли из Азии соус, сделанный из анчоусов, грецких орехов, грибов и почечных бобов. Назывался он в одном из диалектов Китая — koechiap или ke-tsiap. В грубом переводе это означает рассол засоленной рыбы или моллюска. В старейший сохранившийся рецепт томаты не входили, соус готовили из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли, смешанных со специями, чесноком и вином.
В Англии его называли сначала как catchup и, наконец, как ketchup. В конце XIX века в кетчуп начали добавлять помидоры. Новый вариант оказался удачным и быстро распространился по Европе. От начального варианта сейчас остались только малоизвестные рецепты кетчупа из грибов и оливок.
Родиной кетчупа официально считается США.
В XVII веке в Англию завезли из Азии соус, сделанный из анчоусов, грецких орехов, грибов и почечных бобов. Назывался он в одном из диалектов Китая — koechiap или ke-tsiap. В грубом переводе это означает рассол засоленной рыбы или моллюска. В старейший сохранившийся рецепт томаты не входили, соус готовили из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли, смешанных со специями, чесноком и вином.
В Англии его называли сначала как catchup и, наконец, как ketchup. В конце XIX века в кетчуп начали добавлять помидоры. Новый вариант оказался удачным и быстро распространился по Европе. От начального варианта сейчас остались только малоизвестные рецепты кетчупа из грибов и оливок.
Родиной кетчупа официально считается США.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Кто придумал кетчуп?? ? Какова его история???
Когда, где и кто придумал КОЛБАСУ?
Первое упоминание о блюде, похожем на колбасу, найдено в древнегреческой пьесе "The Orya" или "The
подробнее...
Где придумали кетчуп?
Кетчуп - это томатный соус, основой которого являются помидоры. Слово "помидор" итальянского
подробнее...
спросили в Другое Кетчуп
кто придумал кетчуп?
Редкое застолье или самый обычный домашний обед обходится без кетчупа. Кетчуп добавляют и к мясу и
подробнее...
кто придумал кетчуп?
Редкое застолье или самый обычный домашний обед обходится без кетчупа. Кетчуп добавляют и к мясу и
подробнее...
спросили в Юмор Кетчуп
Почему в Америке этакой бутерброд с сосиской,морковкой и кетчупом называется Хотдогом? Ведь в переводе Hot dog - горячая
. То, что дословно в переводе хот-дог - это «горячая собака» , знают все. Тем не менее,
подробнее...
Почему в Америке этакой бутерброд с сосиской,морковкой и кетчупом называется Хотдогом? Ведь в переводе Hot dog - горячая
. То, что дословно в переводе хот-дог - это «горячая собака» , знают все. Тем не менее,
подробнее...
спросили в 1520 год
Где самые бутербродные бутерброды? Кто придумал бутерброд? И какой самый вкусный для вас?
Бутерброд – самая популярная еда у россиян еще с советского периода. И сегодня многие берут его на
подробнее...
Где самые бутербродные бутерброды? Кто придумал бутерброд? И какой самый вкусный для вас?
Бутерброд – самая популярная еда у россиян еще с советского периода. И сегодня многие берут его на
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 1487 год
Когда и где впервые появился ХОТ- ДОГ? И откуда произошло столь странное название? (в переводе- горячая собака))
Считается, что булочки с сосиской - "хот-доги"(в прямом переводе "горячие собаки") являются одним
подробнее...
Когда и где впервые появился ХОТ- ДОГ? И откуда произошло столь странное название? (в переводе- горячая собака))
Считается, что булочки с сосиской - "хот-доги"(в прямом переводе "горячие собаки") являются одним
подробнее...
спросили в 1487 год
Всем известен дословный перевод хот-дога. Почему этот сандвич называется именно так?
Хот-дог (англ. hot dog - буквально «горячая собака» ) — сэндвич с сосиской или колбаской. Обычно
подробнее...
Всем известен дословный перевод хот-дога. Почему этот сандвич называется именно так?
Хот-дог (англ. hot dog - буквально «горячая собака» ) — сэндвич с сосиской или колбаской. Обычно
подробнее...
Вы готовите соус беарнез? в каких блюдах вы его используете?
Голландский соус (или "оландез") - это, выражаясь физическим языком, эмульсия из яичных желтков и
подробнее...