гренки из белого хлеба

Ответ от Ирина Покровская[гуру]
а можно с сыром сделать

Ответ от Ejevika[гуру]
200 г белого хлеба 40 г сливочного масла 3 зубка чеснокаХлеб порежьте на небольшие ломтики. На сковороде разогрейте масло и добавьте в него крупно нарезанный чеснок. Обжарьте его в течение двух минут, после чего выньте из масла. Теперь приступайте к обжариванию с двух сторон хлеба. Такие гренки будут иметь запах и привкус чеснока, но не нанесут особого вреда чувствительному желудку. Да и сильного запаха изо рта тоже от такого блюда не будет.
Батон белый (обычный, из пшеничной муки) — 1,5 штуки (25 ломтиков) ; Молоко (или кефир) — 0,5 литра; Яйца — 2 штуки; Сахар — 2-3 столовых ложки; Ванильный сахар (по желанию, не обязательно) — 1 чайная ложка; Соль — маленькая щепотка (1/4 чайной ложки) ; Растительное масло для жарки — около 1 стакана. Как пожарить сладкие гренки Батон нарезать на лоптики (толщиной около 1,5 см). Это — идеальный размер для гренков, именно такой толщиной нарезают хлеб на хлебокомбинате. Яйца взбить с сахаром (простым и ванильным) и солью. Добавить молоко (или кефир) и все хорошо перемешать. Сахар должен раствориться. Ломтики батона окунуть на несколько секунд в яично-молочную смесь. Передерживать не надо, кусочки булки не должны разваливаться. Затем, влажные ломтики выложить на широкую тарелку, чтобы с них стекло лишнее молоко. Разогреть масло в сковороде (слой 1 см). Гренки активно поглощают масло, поэтому — помните, что с каждой новой порцией гренков надо подливать масло. Жарить гренки на среднем огне с обеих сторон до подрумянивания.

Ответ от Prishedsh@ya из Рая[активный]
Просто нарезаю белый хлеб. В тарелку разбиваю 2 или более яиц (зависит от количества хлеба), добавляю туда воды немного, обмакиваю хлеб в смесь и обжариваю на большом кол-ве раст. масла. Если хотите прожарить хорошо, то на маленьком огне и под крышкой. Если просто обжарить, то на большом или среднем огне минуты 1,5 с каждой стороны. В моей семье нравятся всем такие гренки. Получаются мягкие и вкусные. По вкусу можно что-то добавлять, например зелень, специи, сыр.

Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]
Гренки с секретом
Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаем Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку, у Вас дети попросят добавки.
Ингредиенты:
- 2 кусочка хлеба для сэндвича
- 1 кусочек сыра
- 1 кусочек ветчины
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки молока
- панировочные сухари
- соль
- растительное масло
Приготовление:
1. Поставить на плиту разогреваться сковородку.
2. Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли взбить с помощью вилки до однородности.
3. Пока раскаляется сковорода займемся изготовлением самой гренки.
4. На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба.
5. Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.
6. В сковородку налить растительное масло. Быстро, чтобы не размяк в молоке хлеб, окунуть подготовленные гренки в смесь яйца с молоком затем обвалять в панировочных сухарях.
7. Обжарить гренки с двух сторон в разогретом масле. Подавать гренки с секретом горячими пока не остыли, и сыр оставался тянучим как нравится детям.

Ответ от Аманда Принцесса[новичек]
Смотря какие гренки. У нас в семье сладкие любят.
Ингредиенты:
- Белый хлеб
- Молоко
- 2-3 яйца
- Сахар
Приготовление:
1.Взбиваем яйца с сахаром.
2.Добавляем молоко, перемешиваем.
3.Обмакиваем нарезанный хлеб в смесь и выкладываем на сковородку.
4.Прожариваем с двух сторон.
5.Подаём!
Хоть рецепт до предела прост гренки получаются вкуснейшими!

Ответ от Клео Cat[активный]
Не плохо выходит если белый или черный хлеб положить в микроволновую печ .

Ответ от Влад Романов[мастер]
размешать в миске яйцо и обмакнуть кусочек хлеба в него (яйца не жалеть, намазать густо) и жарить на сковородке

Ответ от ЛАРИСА МАРЧЕНКОВА[новичек]
Есть 2 рецепта.
_______________________________________________
1 рецепт.
Сладкие булочки на подобии гренок.
1.булка-сколько надо
2.яйца 1-2 шт.
3. сахар-по вкусу
....
Приготовление!
....
Смешать сахар и яйца в мисочке, окунуть туда булку, подождать 3-5 сек и положить на разогретую сковородку с маслом. Обжаривать с обоих сторон пока не подрумянятся!
_________________________________________________
Гренки для салатов и т. п.
Рецепт 2.
1.булка
2.укроп (по желанию)
3. подсолнечное масло
....
Приготовление!
....
Нарезать булку кубиками или палочками-это по вашему желанию. Укроп - нарезать мелко, добавить в масло! Положить гренки на противень и смазать приготовленным "соусом"!Запекать при 110*- 5-15 мин.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]