Автор Rocksteady Krang задал вопрос в разделе Дикая природа
Подскажите что это за вид гриба Рамария ( Рогатик, Оленьи рожки) и съедобен ли он? и получил лучший ответ
Ответ от Александр Кононов[гуру]
Съедобен. Только очень долго собирать. Он похож на ветку кораллов, оранжевого/желтого цвета и небольшого (до 7см) в длину размера. На вкус нормальный, довольно жесткий.
Оригинальный гриб, и вкус у него - ну трудно сравнивать, не белый, конечно, у него другая консистенция, но неплохой )
Нет, они все съедобные. Только цвет и размер варьирует. Кажется, я и почти белого цвета видел. На фото съедобные. Специально смотрел литературу.
Сам ел ) только не помню, как готовил, кажется, все-таки сначала отваривал минут 10-15, отвар сливал а потом жарил.
Но сами видите, маленькие они, хоть бывает, что целая поляна в лесу ими покрыта.
Растут они по всей Европе. Я встречал в Германии, Англии и Эстонии. А вот на Дальнем Востоке не видел ни разу. Там я вырос, поэтому когда такие грибы увидел в Европе - очень удивился и про него специально информацию нашел.
Вполне съедобный, как и все рогатики. Лучше всего подходит для грибного супа, бульон прозрачный, чуть желтоватый. При сушке, подобно белому, приобретает приятный "грибной" запах.
Скажите, какие грибы сейчас пойдут, съедобные естественно? Спасибо .
приехал с рыбалки и привёз 2 пакета луговых опят
сейчас за рыжиками поеду. маслята
подробнее...
Коралловый гриб, рогатик золотисто-желтый как ево готовить
Гриб относится к четвёртой категории съедобности.
В пищу можно употреблять только молодые
подробнее...
Что за гриб? С каким божеством и с какими животными связано его название?
Рогатик пестиковый, или рогатик булавовидный, или рогатик пестичный,
или рогатик Геркулеса,
подробнее...
вот такие грибочки!?что это за грибы?
Верхний рогатик булавовидный.
Нижний рогатик золотистый, или инвала.
Вполне съедобные
подробнее...
Какие грибы можно кушать а какие нельзя?
Вот лишь небольшой список ядовитых и несъедобных грибов:
Сыроежка жгучеедкая
Млечник
подробнее...
Как правильно готовить грибы "грибная лапша"?
Лапша грибная
Научное название грибной лапши - Рогатик язычковый Clavariadelphus ligula. Эти
подробнее...
охраняемые животные растения Пинежского заповедника. ..
Флора и фауна
Флора заповедника относительно богата и насчитывает 505 видов сосудистых
подробнее...
Подскажите, друзья, что это
Отличный, настоящий ГРИБ. Рецпты приготовления - по ссылке. Приятного аппетита.
Строчки
подробнее...