итальянские макароны



Макароны итальянские

Автор Денис задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

как называются спагетти по итальянски? и получил лучший ответ

Ответ от Irinka[гуру]
Паста! ! Эт точно...))

Ответ от Yana Rakovskaya[гуру]
паста
макарони

Ответ от ICE[гуру]
если разновидность-фетучинни, блюдо-паста

Ответ от Natalia[гуру]
spaghetti они и в Aфрике спагетти

Ответ от Ђуголуков ivan[гуру]
bombolotti,molto facile,caro,bombolotti

Ответ от Ажорес[гуру]
Аналог слову "паста" в русском языке- "мучное" равиоли это тоже "паста". А как было замечено выше, спагетти они и в африке спагетти.

Ответ от Ёерёга[новичек]
"Паста" - общее (итальянское) название макаронных изделий. Название прижилось, в наши дни это понятие стало интернациональным, и блюда, где главным компонентом являются макаронные изделия, прочно вошли в международный кулинарный фонд.
Спаге́тти (итал. Spaghetti) — вид макаронных изделий (итал. Pasta) с круглым сечением, диаметром около 2 мм, и, как правило, длиной больше 15 см. Более тонкие спагетти называются «спагеттини» (итал. Spaghettini), спагетти потолще — «спагеттони» (итал. Spaghettoni). Родиной спагетти является Италия, и они широко используются в итальянской кухне, часто подаются с томатным соусом. Являются основой многочисленных итальянских блюд, например: Spaghetti Napoli (спагетти по-неаполитански) — с томатным соусом, Spaghetti Bolognese (спагетти по-болонски) — с томатным соусом и мясным фаршем, Spaghetti all’Aglio ed Olio (спагетти с чесноком и маслом) — с горячим оливковым маслом и слегка обжаренным в нём чесноком.

Ответ от Zhanena[новичек]
на мой взгляд слово спагетти пришло к нам с итальянского как раз таки языка

Ответ от Пользователь удален[новичек]
spaghetti или spaghetto

Ответ от Helga[гуру]
Спагетти появились в Италии в середине 17 века. До сих пор неизвестно их точное происхождение - арабское, монгольское или китайское. Но настоящую мировую популярность они получили здесь, в Италии, где предприимчивые неаполитанцы изобрели к ним томатный соус. Название спагетти пошло от итальянского слова "спаго", что означает - верёвка.
Макаронные изделия в Италии называют одним коротким словом - паста, паста приготавливается исключительно из твёрдых сортов пшеницы, поэтому она хорошо переваривается, не зашлаковывая организм. Всего в Италии насчитывается около 600 сортов пасты - макароны, спагетти, рогалики, ракушки и спиральки всевозможного типа.
В литературе макароны впервые упоминаются в "Декамероне": Боккаччо был весьма удивлен, что уже в 14 веке в деревнях варили макароны и равиоли. Некоторые утверждают, что название макаронам дал какой-то кардинал, который, увидев их впервые на своем столе, воскликнул: "О, ма карони! " - что значит "О, как мило! ".
Паста имеющая название "ангелотти" - похожа на пельмени, но с очень тонким слоем начинки (мяса, творога или шпината). "Канеллони" - похоже на блинчики с начинкой (печенка с грибами, ветчина с горошком и т. д.) , подаются под разными соусами. "Капелетти романьоли" - это средние по величине макароны в форме "маленьких шляп". "Лазанья" - это запеченная между несколькими тонкими пластинами лапши мясная или грибная начинка с сыром. "Ньокки" - клецки из муки с маслом, картофелем, сыром, яйцом и другими компонентами. "Паппараелле" это такая лапша, нарезанная широкими полосками, примерно 2х4 см. "Пенне" называются толстые короткие макароны, порезанные на куски под острым углом и похожие на перья. "Равиоли" - разновидность пельменей из тонкого теста. "Ригатони" - толстые макароны длиной 4 - 5 см с нанесенными продольными линиями. "Тальятелле" - плоская лапша, нарезанная длинными полосками шириной примерно 1 см. "Тортеллини" - макароны в форме "бутонов розы", начиненные шпинатом и домашним сыром рикотта. "Спагетти" - очень длинные тонкие макароны, а "феттуччине" - тонкая лапша.

Ответ от Liana[гуру]
так слово это заимствовано из итальянского языка.... спагетти и есть ))

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как называются спагетти по итальянски?

Знаете какой-нибудь интересный рецепт приготовления макаронных "гнезд" (я про начинку к ним)?
Макаронные гнезда с фаршем
Состав:
1 упаковка макарон "Итальянские гнезда" (у меня была
подробнее...

Подскажите рецепт итальянского салата с макаронами??
Итальянский салат с макаронами

макаронные изделия "Макфа" (рожки или спиральки) - 1/3
подробнее...
спросили в Макароны
кто знает как правильно делать фаршированные макароны
Фаршированные макароны
Ингредиенты:
крупные макаронные изделия для фаршировки («сапожок»
подробнее...

Как сварить макароны, чтоб они не слипались
о нет сори

Во – первых. Всегда необходимо варить макароны в большом количестве воды, так
подробнее...

макароны
Спагетти с винным соусом

400г спагетти,
100мл красного сухого вина,
300г
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Лапша
Чем лапша отличается от макарон?
лапша меньше по калибру в отличии от макорон,и как раз из этого отличия ,лапшу можно вешать на
подробнее...

Купила макароны "Гнёзда",подскажите пожалуйста что можно вкусного из них приготовить?
Берем морской коктейль или просто креветки, солим и кидаем на сковородку без масла, обжариваем мин.
подробнее...

Кто нибудь знает что такое гарганели?
Гарганелли-это макароны "перышками". Их делают вручную. Можно заменить
подробнее...

Что такое паста и как ее готовить?
паста (Мясные блюда )

Макароны (бантики, перья и т. д. )
Консервированный зеленый
подробнее...

С чем у вас ассоциируется Италия?
Ла Скала
#yaimg150298#
Джузеппе Верди
#yaimg150299#
Лучано Павароттиподробнее...
спросили в Футбол ФК Андрия
Какой чемпионат сильнее-Испанский или Итальянский?
Конечно испанский! Потому что итальянский нудный и там больше всего тактика, а в испанском много
подробнее...
спросили в Пение Пеня
что такое пене порка вака....пене...это как макароны или рис....или что это?
Пенне- вообще это по-итальянски любые короткие макароны, как перышки. А готовить их можно так, как
подробнее...

Какие макароны лучше? Grand di Pasta VS MALTAGLIATI Pennoni
Лучше макароны "Макфа"

Civilizator
Ученик
(221)
Мне тоже он
подробнее...
спросили в Шебекино
Макароны какой марки вы обычно покупаете?
Ну из недорогих Паста Зара хорошие, действительно
подробнее...
Макаронные изделия на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Макаронные изделия
Макеевка на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Макеевка
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*