изысканный завтрак

Ответ от Лена Добровольская-Forever•.¦.?[гуру]
Здорово, когда утро начинается с улыбок, с хорошего настроения, когда у вас лучший завтрак! Сделайте ваше утро необычным, и вы почувствуете — день задался! .
И не забудьте: ваша улыбка – главная специя к любому блюду!
Французский завтрак: свежие круассаны, джем и кофе. Утро каждого француза начинается с этого простого, но такого приятного завтрака. Думаете, испечь к завтраку круассаны слишком трудно? Вовсе нет. Достаточно лишь разморозить накануне вечером слоеное тесто, а утром раскатать и нарезать его треугольниками. Эти треугольники свернуть от широкой стороны к острому углу — вот и будущие круассаны! Смажьте яйцом и поместите в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Вам не придется будить ваших близких — они сами проснуться от вкусного аромата выпечки! Немного джема и чашечка свежего кофе, вуа-ля, вы будто очутились в Париже! Швейцарский завтрак: жареный сыр с брусничным вареньем. Необычно? Да, и очень сытно. Понадобится мягкий сыр Бри или Камамбер. Запанируйте сыр в сухарях и обжарьте с двух сторон на среднем огне. Хрустящая корочка, горячий нежный сыр и освежающая кислинка брусничного варенья — восхитительное сочетание. Завтрак по-турецки: лепешка гезлеме и крепкий чай. В Турции на завтрак к лепешке гезлеме подают каймак, который мы успешно заменим сметаной. Для теста смешайте 125 грамм муки, пол чайной ложки соли и 100 мл. теплой воды. Разделите тесто на 12 шариков, из каждого скатайте тоненькую лепешку. Обжарьте каждую на сковороде без масла. В эту лепешку можно завернуть все, что угодно — брынзу с зеленью, кусочки колбасы, овощной салат, фарш. А можно смазать сметаной и медом. И не забудьте про крепкий чай в стеклянном стаканчике! Русский завтрак: блины. Можно испечь блинов впрок, они отлично хранятся в морозилке, только переложите каждый блинчик целлофановой пленкой. В этом варианте завтрака ваша фантазия не ограничена ничем, любая начинка на ваш вкус: от мяса с луком и яйцом до творожной пасты или красной икры. Можно приготовить блины на йогурте. А можно и просто полить вареньем, медом, или положить шарик мороженного сверху. Норвежский завтрак: рулетики из слабосоленой семги. Эта северная страна славится вкусной красной рыбой, из нее в Норвегии делают даже десерты! Но мы пока не рискнем это воплотить, а вот смазать лаваш творожным сыром, положить несколько кусочков семги слабой соли и свернуть в рулетик нам вполне под силу. Вкусно, пикантно и просто. Что нам вчера, и что нам завтра?
Есть только вечное сейчас!
Съедим его, как лёгкий завтрак -
Ещё, ещё, и ещё раз....
Источник: ссылка