кабачки капуста картошка



Картошка с кабачками на сковороде

Автор Маргарита Ергина задал вопрос в разделе Вторые блюда

нужен хороший рецепт овощного рагу. с кабачком и картошкой и получил лучший ответ

Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]
Овощное рагу .
Нарезаем кубиками картофель, поджариваем на сковороде минут 15, затем добавляем морковь, нарезанную кубиками и лук полукольцами. Через 10 мин - кабачки и цв. капусту, чесночок и специи, заливаем сливками и тушим до готовности. Получается очень вкусно и полезно. Зимой это блюдо, овощное рагу с картофелем, отличная альтернатива рагу с помидорами.
Состав рецепта блюда
Кабачки 200 гр
Цветная капуста 200 гр
Картофель 6 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 луков.
Чеснок 3 зубч.
Сливки 300 мл
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу
Перец горошком по вкусу
Лавровый лист по вкусу

Ответ от Џна "Циферка" Зайцева[гуру]
Нарезаешь кабачок и картошку, и ещё каких овощей, потом приправляешь и тушишь.

Ответ от Greyvic[гуру]
Вкусно, когда отдельно обжариваешь картоху и отдельно кабачки до испарения сока. Смешиваешь, приправляешь чем нравится и заливаешь соусом (сметанным, сливочным или томатным на муке) до почти поверхности, и минут на 15-20 в разогретую до 180 духовку. Вынув, на горячую или посыпаешь зеленью или сыром и зеленью. Через пару минут - можно есть.

Ответ от Anna[гуру]
Ингредиенты:
Кабачки — 3 Штуки
Картофель — 4 Штуки
Репчатый лук — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Зелень — 2 Ст. ложки
Лавровый лист — 2 Штуки
Овощной бульон или вода — 200 Миллилитров (по желанию)
Способ приготовления рагу из кабачков и картофеля:
1.) Для начала необходимо картофель помыть, почистить и нарезать кубиками. Замочить в воде.
2.) Затем кабачок помыть, очистить от кожицы и тоже нарезать кубиками.
3.) Репчатый лук и морковь почистить, нарезать тонкими полукольцами и выложить их на сковородку с растительным маслом. Жарить до полу-прозрачности.
4.) Потом в сковородку добавить кабачки, картофель, посолить, поперчить и влить бульон или воду, добавить лавровый лист и тушить на слабом огне до готовности. Готовое рагу из кабачков и картофеля выложить на блюдо, украсить зеленью и подать на стол. Рагу из кабачков и картофеля вкуснее всего кушать из глиняной посуды, с добавлением кетчупа. Приятного аппетита!

Ответ от Натусик)) орлова))[новичек]
Приготовить такое рагу из овощей можно на плите, в духовке, мультиварке или порционно в керамических горшочках. Отнесу свой рецепт овощного рагу к полезным, так готовить его буду без отдельного обжаривания овощей и без масла, даже не буду использовать сметану (масло заменим сливками с самым низким процентом жирности), таким рагу можно будет накормить даже ребенка! Ну а зимой такое легкое, вкусное и полезное рагу из замороженных овощей напомнит вам о лете!
Для рецепта рагу из овощей нам понадобятся:
1 молодой кабачок,
четверть вилка свежей капусты,
8-10 небольших картофелин,
2 средних помидора,
зубчик молодого чеснока для легкого аромата,
200 мл сливок 10% жирности,
соль по вкусу.
Традиционное тушеное рагу можно приготовить на плите в глубокой жаровне, казане, сковороде или другой толстостенной посуде.

Ответ от Дмитрий[гуру]
Нарежь овощи какие есть, специи положи, немного воды, масла и туши под крышкой или в духовке, можно мяса положить.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: нужен хороший рецепт овощного рагу. с кабачком и картошкой
спросили в Руки
Поделитесь рецептом на скорую руку (на второе)
Запеканка
600 г. творога, 1 яйцо, 6-7 ст. ложек манной крупы, полстакана сахара, 1 ч. л. соды,
подробнее...
спросили в Картошка Кабачки
А можно запечь картошку с кабачками в духовке? И как?
Картошку и кабачки порежь кружочками, уложи на противень. Поставь запекаться. В это время добавь в
подробнее...
спросили в Кабачки
Овощное рагу с кабачками
Летнее овощное рагу
Состав:

3 маленьких кабачка
3 моркови
1 луковицаподробнее...
спросили в Вторичка
Подскажите рецепты приготовления второго блюда в духовке, можит запеканка какая или что то с кабачками и картофелем
ЗВПЕКАНКА. Если хотите запеканку с мясом, нужно мясо посолить, поперчить, поджарить с луком. Если
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Вешенки
Что приготовить на обед? Быстро и вкусно.
ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ: пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко порезать и жарить, пока
подробнее...
спросили в Фасоль
Как вы готовите замороженную стручковую фасоль? Сколько минут варите? Или сразу на сковородку? Какие блюда готовите?
Я фасоль готовлю так: В кастрюле на оливк. масле (достаточно) обжариваю лук морковь, добавляю
подробнее...

Дайте пожалуйста рецепт оладий с картошкой.
Чистишь картошку, натираешь её на крупной тёрке (можно на мелкой, но тогда они будут более
подробнее...

что приготовить на ужин из простых продуктов, но не котлеты?
Драники
картошка 5-6 шт. , мука 1 ст. ложка, 1яйцо, соль, перец, растит. масло для жаркиподробнее...
спросили в Кабачки Баклажани
что приготовить из кабачков и баклажанов на обед?
Тущеные овощи или Рататуй:
Ингредиенты:

1. Кабачок 1 шт. (маленький)
2.
подробнее...
спросили в Картофель
Как приготовить очень вкусные дранники из кабачка и картофеля?)


Оладьи - драники из кабачков с сыром

Потребуется:
кабачки - 4 шт.
подробнее...
спросили в Овощи Картофель
Запечёный картофель. Подскажите пожалуйста рецепт запекания картофеля с овощами.
я без овощей. режу картошку на 4 части, обмакиваю в растительном масле, смешанном с приправой для
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*