как готовить в духовке

Ответ от Ветер[гуру]
ААА!!! Обожаю! Проще некуда - курицу промыть, натереть снаружи и внутри солью и специями, в бутылку (или банку с узким горлышком) налить воды, туда тоже специи (или перец горошком, гвоздичку, на свой вкус, можно жидкий дым) , курочку посадить на эту бутылку и вперед, в мартен!)) ) Получается очень сочная и вкусная!
Источник: Приятного аппетита!
Ветер
Мудрец
(10428)
Ааа.. Ясненько! Тогда духовку включите минут за 5 до отсылания туда курицы, прогрейте градусов до 150 (если термометр есть, или просто до горячего состояния), а дальше на слабом огне минут 30, увидите по цвету шкурки))