как хранить лук



Как хранить репчатый лук

Автор Людмила Трофимова задал вопрос в разделе Сад-Огород

Можно хранить лук в погребе? и получил лучший ответ

Ответ от Ё@лнышк@[гуру]
Я там и храню, не портится до весны))
Наталья Стадник
Мастер
(2089)
Я в капроновые колготы укладываю и подвешиваю, порчи нет на луке, остальные овощи(картофель, свекла, морковь) луком не пахнут...Главное что бы лук был подвешен, не сопрекасался со стенами или полом, и с другими овощами...

Ответ от Ђаня Андреева[гуру]
только в сухом месте.

Ответ от Любовь Баженова[гуру]
если влажно, лук загниет
.

Ответ от Ёветик[гуру]
нет))))))))))))))))) ) его надо хронить в сухом, хорошо проветриваемом помещении))))))))))))))) ) почему вы думаете наши бабушки сколадывали его в чулок))))))))))))))))))

Ответ от Люда Высоцкая[гуру]
Нельзя!
Как сохранить урожай лука.
Полученный на даче лук хранят в сухом теплом помещении при 18 - 24°С. Перед закладкой лук нужно перебрать. Лук с неподсохшей шейкой – сушат и формируют для использования в первую очередь.
Лук хранят в ящиках, вмещающих до 20 кг, либо насыпью высотой не более 30 см

Ответ от Игорь Игорь[гуру]
Бубушка подвешивала связки лука около русской печи. У печи тепло и сухо. . Висел лук круглый год.
В подвале хранила все остальные овощи.

Ответ от Елена Губайдуллина[гуру]
все зависит от погреба. если влажно то гнить будет.

Ответ от Uriy Redface[гуру]
Нет.

Ответ от Lameke[гуру]
недавно по первому показывали передачу среда обитания, там сравнивали несколько способов хранения лука, холодильник, погреб, и в заплетёный в косичке в подвешенном состоянии в тёмном сухом месте. самый лучший оказался последний. так что если хранить собираетесь долго, то лучше не выбирать ни погреб, ни холодильник. удачи

Ответ от Ѕоу Хоу[эксперт]
естественно можно)

Ответ от Пользователь удален[гуру]
В пору сбора урожая и заготовки его на зиму хозяек волнует вопрос о том, как более длительно сохранить овощи, и, в частности, как хранить лук зимой. Приведём несколько несложных советов, придерживаясь которых вы долго сможете наслаждаться полезными свойствами этого незаменимого продукта в здоровом питании. Время, в течение которого храниться репчатый лук, во многом зависит от тех условий, в котором он был выращен. Иными словами правильная агротехника при выращивании репчатого лука является залогом его долгого хранения. Хранить репчатый лук помогает и правильная его уборка. Убирать его следует при пожелтении и массовом полегании листьев. Не следует выдёргивать луковицы. Их нужно бережно подкапывать, иначе донце луковиц травмируется. После этого лук должен немного полежать, чтобы почва подсохла. Стучать при этом о землю луковицами не следует. После высыхания почва легко опадёт. Подсушивать лук следует на открытом воздухе, лучше в ветряном месте под открытым солнцем. Но важно не пересушить, иначе наружные чешуйки могут потрескаться и отделиться. После того как просушка окончена, сухие перья лука обрезаются ножницами, при этом оставляя кончики 3-4 см. Каждая хозяйка имеет свои привычки, как хранить лук. Если вы любите хранить лук, заплетая его в косы, то ботву не обрезают, а заплетают из них венки или косы. Для прочности плетения следует добавить шпагат. Обрезанные луковицы хранятся разными способами. Можно складывать его в ящики из картона или дерева. Некоторые хранят лук в капроновых чулках, в плетёных корзинках. Для успешного хранения важно выбрать место, где хранить лук. Наиболее оптимальным местом для хранения репчатого лука считается помещение с температурой +18-24 градуса Цельсия. Если при укладке лука на хранение вам попадаются больные луковицы, то следует их почистить и использовать в первую очередь. Хорошим способом хранения репчатого лука является предварительная сушка в электросушилке. Луковицы очищаются от наружных сухих чешуй, шейка и донце отрезаются, лук нарезается кольцами. Кольца раскладываются на лотки. Сушка происходит при температуре 60 градусов Цельсия, продолжительность 5-6 часов. Как хранить лук | Советы хозяюшкам

Ответ от Rest[гуру]
Да погреб для этого и нужен чтобы хранить овощи.

Ответ от Вадим Ялинчук[гуру]
Нельзя он там пропадёт . Луку нужно теплое сухое место.

Ответ от Mikhail_161[гуру]
можно конечно, если уровень влажности позволяет, луку нужно чтоб прохладно и сухо.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно хранить лук в погребе?

Что приготовить из лосятины?
Лосятина со сметаной

Вскипятить воду с луком и приправами, остудить и добавить уксус.
подробнее...

иногда репчатый лук в салатах горчит, как это предотвратить?
Делюсь собственным опытом (добытым долгим путем проб и ошибок! ) употребления в салатах репчатого
подробнее...
спросили в Другое Витамины
какие витамины в луке
Витамины в луке

Исцеляющие свойства репчатого лука были известны людям еще в древности.
подробнее...
спросили в Жара Лук
Как правильно жарить лук, чтобы хрустел как чипсы? (пояснения внутри)
КОЛЬЦА ЛУКА ВО ФРИТЮРЕ
Ингредиенты:
150 г репчатого лука
1/4 стакана пшеничной
подробнее...

мой ребенок обожает кушать репчатый лук! это хорошо или плохо?
Лук репчатый

Лук репчатый - многолетнее травянистое растение семейства лилейных высотой
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 857 год
Нужна помощь. Каким способом лучше выращивать репчатый лук?
Вот уже третий год выращиваю из семян (чернушка). В начале марта сею в ящичек, присыпаю грунтом
подробнее...
спросили в Лук
как правильно сажать лук
ЛУК ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЛУКОВИЦ. Во-первых, выбор посадочного материала, чем крупнее лук-севок, тем лучше
подробнее...

как избавиться от стрелкования репчатого лука
Пускает стрелку ПОДМОРОЖЕННЫЙ лук. Это как реакция на стресс. Он торопится "нарожать деток". Из
подробнее...
спросили в Другое
как хранить лук в домашних условиях?
ЛУК И ЧЕСНОК, как считается, не требуют особой заботы. Классический способ - сплести их в косы и
подробнее...
спросили в Другое
как хранить лук порей
Евгения немного промахнулась с ответом. Вы ведь спрашиваете о луке-порее.
Так вот, когда у нас
подробнее...

Вопрос про выращивание репчатого лука из семян.
У меня не получилось вырастить лук из чернушки. Есть сорта такие, но даже и севок не получился. На
подробнее...
спросили в Лелии
как консервировать дунайский салат?
Лель, вот рецепт, по которому я сама закатывала:
Салат "Дунайский"
2 кг зрелых
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*