Как варить суп с макаронами
Автор Ўлиана Тищенко задал вопрос в разделе Первые блюда
как сварить обыкновенный суп с макаронами? и получил лучший ответ
Ответ от Ђаня Сарбаш(Остривная)[гуру]
Вода.. . 2,5 л
Картофель.. . 10–12 шт.
Макароны.. . 200 г
Масло сливочное.. . 4 ст. л.
Морковь.. . 1 шт.
Корень петрушки.. . 1 шт.
Лук репчатый.. . 2 шт.
Соль.. . по вкусу
Укроп.. . по вкусу
Петрушка.. . по вкусу
Описание
Для приготовления супа по этому рецепту берите спагетти, и перед тем как опустить в воду, поломайте их. Можете взять также предназначенные специально для супов мелкие фигурные макаронные изделия.
Способ приготовления
Молодой картофель очистите, промойте, нарежьте дольками, опустите в кипящую воду, дайте вскипеть, опустите ломаные макароны и дайте покипеть 15–20 минут. В конце варки добавьте спассерованные на сливочном масле измельченные морковь, корень петрушки, репчатый лук, соль, дайте вскипеть и кастрюлю сдвиньте на край плиты.
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол суп посыпьте мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.
Теги: зелень, макароны, картофель, супы, пассеровка
Залей холодной водой большой кусок мяса в кастрюле и нагревай на сильном огне. Как закипит - убавь огонь и продолжай варить. Пену снимай. Вари пару часов (если говядина) , потом попробуй, хорошо ли разламывается мясо. Если достаточно уварилось, запускай картошку, через 10-15инут - соль (или кубики) , макароны, приправы, обжаренный лук. Через 7-9 минут макароны попробуй. Если сварились, то суп готов.
О боже мой!! ! Меня тянет на кулинарию! Dx!!!
Сварите мясо, когда оно готово (просто выньте ножом кусок на тарелку и проверьте как режется, если оно уже само легко без усилий отделяется от общего ломтя - готово) засыпайте макарон (четверь высоты УРОВНЯ БУЛЬОНА в кострюле, можно побольше) . Посолите бульон по вкусу если забыли сделать это раньше. Немного картохи резанной туда же с макаронами. Ждем помешиваем изредка. Так же проверяем готовность картохи. Когда все готово снимаем с плиты и кидаем в кастрюлю зелень (можно сухую) . Даем постоять минут 10.
Хавать с майонезом.
Кстати любимый суп детства.
Да ваще блин!! ! Запарь доширак!
Сарить бульон. Засыпать макароны и варить до их готовности.
да свари бульон и закинь макароны
Обжариваешь лук, морковь, немного чеснока, варишь куриные окорочка, забрасываешь макароны в получившийся бульон, соль специи, поджарку. вот и все)
как приготовить суп с макаронами?
Куриный суп с макаронами
1,5 л куриного бульона, 1 морковь, 1 небольшая луковица, корень
подробнее...
какие супы можно пригототовить из макарон?
Их так много, пробуй все !!
Суп с макаронными изделиями
Куриный суп с макаронами
Как готовить куриный суп с макаронами?
Сварите куриный бульон из подготовленной курицы. Положите ее в кастрюлю, залейте водой на 2-3 см от
подробнее...
Хочу суп сварить пачковый.. знаю знаю.. полуфабрикаты и все такое.. да вы мне подскажите как чтоб повкуснее было?..
лучше конечно свалить суп хоть на каком-то мясном бульоне, но можно и тушенку или рыбные консервы
подробнее...
Как приготовить суп молочный с макаронами помогите люди??!!
Молочный суп с макаронами
как сварить суп из фарша
Проще простого. суп с фрикадельками.
Супы можно варить с добавлением риса, макаронных
подробнее...
Как сделать молочный суп с макорошками?
Отдельно варите до полуготовности макароны, отцеживаете, заливаете горячим молоком, доводите до
подробнее...
Куриный суп с рисом. Подскажите в приготовлении кое что
Сначала картошку, чуть позже рис вместе с луком и морковкой (обжарить) .
Готовность по рису и
подробнее...
как приготовить суп с макаронам? (на воде), из ингридиентов: картошка, морковь, макароны, лук.
куриные окорочка – 2 штуки
лук – 1 штука
морковь – 1 штука
картофель – 3-4 шт
подскажите название или рецепт супа с лапшой (только не куриный)?
Грибная лапша.
В начале октября, поехал на дачу к другу. Надо было дом достроить. Ну как
подробнее...
Как варить суп с вермишелью ?
Если мясной, то вначале мясо, затем - картофель, морковь, а в последнюю очередь - вермишель. В
подробнее...
как можно приготовить овощной суп без мяса? ваши рецептики.
Для рецепта Вам потребуются:
- паприка (красная) - 2 шт.
- помидоры - 4-6 шт.
-
подробнее...