калорийность гречневой лапши

Ответ от Tata-en[гуру]
Гречневая лапша с тофу
второе блюдо
время приготовления: менее 30 минут
вегетарианское: нет
калорийность: 275 ккал
Что нужно:
(2 порции)
100 мл куриного бульона
кусочек свежего имбиря длиной 1 см
2 зубчика чеснока
1 звездочка бадьяна
2 ст. л. соевого соуса
70 г гречневой лапши
2 перышка зеленого лука
50 г свежего тофу
Что делать:
1. Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг. Тофу нарезать маленькими кубиками.
2. Бульон влить в сотейник, добавить имбирь, очищенный чеснок и бадьян, поставить на сильный огонь, довести до кипения. Снять с огня, дать остыть 5 мин.
3. Процедить, влить соевый соус, добавить лапшу и тофу. Посыпать крупно нарезанным наискосок луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!