когда солить борщ

Ответ от Massi[гуру]
Когда бросите картошку

Ответ от Giena jungle[гуру]
Конечно в конце, как и любой другой суп!

Ответ от Alex green[гуру]
вообще солят изначально бульон=) когда курицу варят или мясо, а так хз

Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Вначале, чтобы мясо отдало соки в бульон

Ответ от Sterviatnik59[гуру]
После еды...:)

Ответ от Пашечка[гуру]
Аленка, после того как бросили капусту, посолить и выключить..

Ответ от Виталий зеленков[гуру]
За 10 мин до конца варки..

Ответ от ~ Мария ~[гуру]
я поступаю, когда мясо закипело, ..сняла всю пену
тогда и солю. . не много
все-таки, чтобы мяско варилось в чуть подсоленном бульоне
и в конце, после капусты, проверяю -пробуя уже непосредственно сам вкус борща
и добавляю приправы...

Ответ от Karb O'Foss ©[гуру]
Когда больше нравиться. На вкус это не повлияет.

Ответ от D.H.[гуру]
Минут за 10 до готовности. Соль тормозит процесс варки мяса.

Ответ от Tane4ka[гуру]
А мне вот просто интересно, если взять 2 одинаковые кастрюли с одинаковым мясом и с одинаковыми овощами и проч. Один посолить в начале, а другой в конце. Каким надо обладать тонким вкусом, чтобы почувствовать разницу? Неужели все смогут найти отличие? Я лично не заморачиваюсь по такому поводу. Мясо закипело-слила первую воду, вней вся гадость, которой скотину пичкают. Потом ставлю варить уже окончательно, солю, обычно ближе к концу варки просто потому, что часто в борщ добавляю какие то свои домашние приправы, а они уже с солью.

Ответ от **Аlechka**[гуру]
я в конце солю

Ответ от Romachka[активный]
перед подачей на стол

Ответ от Боб трейдер[гуру]
в начале, в соленной воде все быстрее варится из за более высокой температуры.

Ответ от Галина[новичек]
Солить в конце приготовления минут за 10. Потребуется меньше соли что полезно для организма.

Ответ от Евгений Ярошинский[новичек]
Я ЗА ТО ЧТО БЫ В КОНЦЕ СОЛИТЬ!!!!

Ответ от Нина Тарасенко[новичек]
И когда же? У всех разные ответы!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]