колбаса и сыр

Ответ от Александр Бисярин[новичек]
хлеб

Ответ от Виктор[гуру]
Салат из копченой колбасы с рисом и свежими овощами
Для рецепта вам потребуется:
колбаса копченая или ветчина - 200г
рис - 200г
помидоры - 100г
огурцы - 100г
масло растительное - 80г
сметана - 50г
уксус (3%-ный) или сок лимонный - 15г
яйцо - 2 шт.
соль, перец - по вкусу
салат зеленый (для оформления).
Сварить рассыпчатый рис в подсоленной воде. Колбасу, помидоры, огурцы, вареные яйца мелко нарезать. Продукты соединить, добавить соль, перец, заправить смесью масла, сметаны, лимонного сока, перемешать, оформить дольками помидоров, листьями салата.

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
"Ёжик"
Продукты:
200 г копчёной колбасы
200 г твёрдого сыра
6 варёных яиц
1 банка кукурузы
1-2 зубчика чеснока
майонез
Как приготовить салат "Ежик":
Колбасу и яйца нарезать кубиками.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок выдавить через чеснокодавилку.
Все ингредиенты смешать и заправить салат "Ежик" майонезом.
"Викинг"
3 помидора среднего размера, 200-250 г копченой колбасы, 300 г сыра, 2 зубчика чеснока, 300 г майонеза. Все укладываем слоями.
Салат с колбасой и сыром
Ингредиенты для приготовления салата с колбасой и сыром :
Колбаса копченая – 400 гр.
Сыр твердый – 300 гр.
Яйца отваренные – 200 гр.
Чеснок – пара зубчиков.
Укроп – 2 пучка.
Петрушка – 1 пучек.
Базилик – по вкусу.
Майонез.
Соль.
Приготовление салата с колбасой и сыром:
Нарезаем колбасу на небольшие кубики. Натираем на средней терке сыр. Зелень (петрушка и укроп) промываем, высушиваем (можно с помощью бумажного полотенца) и измельчаем ножиком.
Берем одно яйцо для украшения салата – нарезаем его ломтиками, а остальные следует отдельно натереть на терке. Мелко нарезаем чеснок, или можно использовать чеснокодавилку.
Салат следует выкладывать слоями, между которыми щедро намазываем майонез.
Слой 1. Треть от всей копченой колбасы, нарезанной кубиками.
Слой 2. половину укропа.
Слой 3. половина сыра.
Слой 4. половина количества колбасы, которая осталась после первого слоя.
Слой 5. петрушка.
Слой 6. половина натертых яиц.
Слой 7. Выкладываем чеснок.
Слой 8. остатки колбасы.
Слой 9. вторая половина укропа.
Слой 10. вторая половина тертых яиц.
Слой 11. Остатки сыра.
Сверху салат украсим ломтиками яйца, которые мы приготовили, и листиками базилика. Перед тем как подавать салат ко столу, следует подержать его часа на 4 в холодильник, чтобы он настоялся.
Салат с колбасой и твердым сыром рецепт
Ингредиенты для приготовления салата с колбасой и твердым сыром :
Яйца – 4 штуки.
Копченая колбаса – 400 гр.
Маринованные огурцы среднего размера – 3 штуки.
Сыр твердый – 300 гр.
Ингредиенты для заправки:
Растительное масло – 0,5 стакана.
Лимонный сок – ¼ стакана.
Соль.
Приготовление блюда " салат с колбасой и сыром ":
Отвариваем вкрутую яйца и разрезаем каждое из них на 4 или более частей (по вашему желанию). Нарезаем сыр, копченую колбасу и маринованные огурцы на небольшие кубики.
После подготовки ингредиентов, займемся заправкой для салата: смешиваем вместе масло с лимонным соком и добавляем соли. После этого добавляем мелко нарезанный лук и чуть-чуть молотого черного перца. Смешиваем все компоненты для салата вместе с заправкой.
Такой салат приготовить не сложно, а получается вкусно, сытно и, что немаловажно, полезно!
Салат кукурузный с колбасой и сыром.
Ингредиенты:
Колбаса копченая – 200 гр.
Перец зеленый – 2 штуки.
Луковица – 1 штука.
Помидоры – 3 штуки.
Чеснок – пара зубчиков.
Кукуруза – 1 банка.
Сыр (острый) – 200 гр.
Яблочный уксус – 4 чайные ложки.
Оливковое масло – 3 столовые ложки.
Молотый красный перец.
Базилик.
Майоран.
Соль.
Приготовление:
Выкладываем кукурузу на сито и отцеживаем сок. Обдаем кипятком помидоры и промываем холодной водой – так будет проще снять с них кожицу, что мы и делаем. После этого разрезаем их пополам и убираем семена. Мякоть помидоров нарезаем средними кубиками. Вымываем перец и удаляем середину с семенами, нарезаем тонкими полосками. Очищаем лук и нарезаем тоже мелко. Колбасу нарезаем тоненькими кружочками.
Соль, перец и чеснок растираем вместе с уксусом, вливаем в эту массу масло и взбиваем.
В емкость для салата слаживаем кукурузу, перец, лук, колбасу и помидоры. Добавляем к ним сыр, базилик, майоран и соус, все тщательно перемешиваем и даем несколько минут, чтобы салат настоялся.

Ответ от Ирина полевик[гуру]
а мне сыр с колбасой не нравится, как то сухо и приторно. ну на худой конц я бы это все развела бы свеж огурцом и (или )болгарск перцем, зеленым луком .а так по отдельности.... и яйцо вообще здесь не в тему.... это ж просто яд с точки зрения химии.... ну как горится.... на вкус и цвет..

Ответ от Ирэн[новичек]
копченая колбаса сыр острая морковка огурец майонез можно добавить сухарики но это для любителей

Ответ от Лариса[гуру]
-морковь вареная чеснок сухарики колбаса сыр
-колбаса сыр яйца огурец чеснок морковь

Ответ от Анатолий Б.[гуру]
3 -огурец отобьёт вкус и сок даст

Ответ от Канифоль[гуру]
Люблю такой салат: копченая колбаска-соломкой, сыр трем на терке для корейской моркови (или соломкой), корейская морковь, и свежий огурчик, а что бы он не пустил много сока, удалите сердцевинку с семечками+майонез! (да и рецепт ваш под номером 2 тоже не плох)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]