крупа из проса 5 букв

Ответ от Пользователь удален[гуру]
подозреваю, что кашу

Ответ от Ѐоман Николаев[гуру]
Пшённую кашу.. .Пшено, это ведь крупа из проса...)) ) Оч-чень вкусно, кстати, с тыквой сварить.. .С курицей - пальчики оближешь! И с выжаркой из лука!:)) )
А в этой ссылочке Вы найдете вообще ЛЮБЫЕ рецепты, в том числе из пшена! Я больше года по этим рецептам готовлю - супер! Удачи!: )

Ответ от Лиза[активный]
кашу))а вообще, оно хорошо, как гарнир

Ответ от Пользователь удален[эксперт]
Про
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА Продукты:
350 г мелкозернистого шелушенного риса,
130 г проса,
500 г воды,
0,5 ч. ложки соли,
0,5 луковицы,
2 ст. ложки маргарина,
3 ст. ложки муки,
450 г соевого молока,
2 ч. ложки соли,
черный перец по вкусу,
веточки петрушки для гарнира.
Инструкции:
Промойте рис и просо, засыпьте в кастрюлю, залейте водой, посопите и дайте постоять 20 минут. Поставьте кастрюлю, накрыв ее крышкой, на средний огонь. Непосредственно перец тем как вода закипит, на 2-5 минуты увеличьте огонь до сильного. Затем уменьшите его до слабого и варите рис с просом еще 20 минут. Снова на 10 секунд увеличьте огонь до очень сильного и выключите плиту. Проложите кухонное полотенце или бумажные салфетки между кастрюлей и крышкой и дайте постоять 20 минут. Тем временем приготовьте соус.
Мелко нарежьте половину луковицы и осторожно поджарьте ее в маргарине на медленном огне. Когда лук приобретет коричневый цвет, добавьте муку и продолжайте поджаривать, постоянно помешивая, на медленном огне. Добавьте соевое молоко и постепенно доведите полученную смесь до кипения. Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.
Разогрейте духовку до температуры 575 °С. Переложите вареный рис с просом в жаропрочную посуду, залейте его соусом и поставьте в духовку на 10 минут.
Готовое блюдо нарежьте на кусочки, разложите по порционным тарелкам, украсьте веточками петрушки и подавайте.

Ответ от Евгешка[гуру]
Пшенную кашу, а еще из просо веники делают, а еще крупенник:
ПШЕННЫЙ КРУПЕННИК
пшено - 1 стакан;
вода - 2.5 стакана;
яйцо - 2 яйца;
масло сливочное - 50г;
сметана - 1/2 стакана;
соль, сахар - по вкусу
В кипящую подсоленную воду всыпать перебранное и промытое пшено и сварить рассыпчатую кашу. Дать каше остыть (она должна быть теплой), добавить яйца, сметану, приправить по вкусу сахаром и солью.
Растопить сливочное масло и влить в кашу. Все хорошенько перемешать и выложить в смазанную маслом огнеупорную форму или глубокую сковороду.
Запекать крупеник в горячей духовке до появления румяной корочки. Крупеник лучше всего съесть горячим с молоком или чаем.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]