Автор Оксана задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Вот купила лангуста и незнаю как его приготовить. Подскажите и получил лучший ответ
Ответ от For_liliy[гуру]
Лангусты или крабы по-сиамски4 отварных хвоста лангуста или консервная банка крабов, 1 луковица, уксус, растительное масло, молотый имбирь, 1 яйцо, мука, молоко, перец и соль. Для соуса: томат - пюре, 3 луковицы, 1 долька чеснока, немного мелко нарубленного имбиря, соль, перец, растительное масло. Мясо крабов или лангустов смешать с луком, солью, перцем, уксусом, растительным маслом и порошком имбиря. Поставить на час для маринования. Из муки, молока и яиц приготовить жидкое тесто и также оставить на час. Лук порезать, смешать с имбирем, целой долькой чеснока и потушить. Когда лук станет мягким, добавить томат - пюре и мясо крабов (лангустов) . Обмакнуть мясо в тесто и зажарить в растительном масле. Постоянно переворачивать кусочки, чтобы они подрумянились, но остались нежными. Подать тотчас с рассыпчатым рисом. Соус подать отдельно в соуснике.
Положите лангуста на гриль (посолив, поперчив, с внутренней стороны разрезав брюшко) обжарьте, затем полейте соусом Sanmoriglio,а на гарнир приготовьте овощи гриль. И вкусно, и полезно, и низкокалорийно
esli on umer to wikidywaj smelo, ibo mozhno samoj otkinutsja.Langusty, omary i raki wsegda dolzhny byt zhiwymi...kidajut w kipjashuju wodu, zatem srazu w holodnuju....Wskrywat ih slozhno
Тут недавно в передаче показывали как его готовить: разрезать вдоль позвоничника, пополам и вынуть внутренности.... раскалить масло.... клешни немного надо разбить острым ножом (как зазубрины) и посолить (посыпать солью) обжаритьв кипящем масле.... с той и другой стороны.... НЕ ДОЛГО... .отварить спагетти в кастрюле.... слить их через дуршлаг.... и обжарить вместе с лангустом на сковородке.... можно соусом чили полить в процессе... .ГОТОВОприятного Вам аппетита
как называется новый год в японии?
Любой праздничный день в Японии называется «мацури» .
Период Нового года в Японии называют
подробнее...
хочу купить небольшую змею. Скажите, неужели змею обязательно кормить живыми мышами?
Многие змеи мышей не едят, хотя это и самый удобный корм. Купите, действительно, ужа обыкновенного
подробнее...
Как сварить замороженные лангусты?
Серые или красные? Если красные - значит уже вареные, в кипяток опустить и довести до кипения, не
подробнее...
Помогите! Купила сегодня большие креветки, но у них какое то другое название) считается деликатесом) Как они называются?
Королевские
В некоторых странах королевскими называют многие тропические тепловодные креветки,
подробнее...
Что такое Биск,дайте рецепт его пожалуйсто?
Биск (Bisque) - густой насыщенный суп или соус, обычно из морепродуктов (моллюсков и ракообразных)
подробнее...
Хочу во Вьетнам, стоит ли ехать, кто был отпишитесь плиз?!
если покопаться в нете, можно много чего найти
например:
На полуострове Индокитай, по
подробнее...
Самая опасная акула для человека? Снимки и фото пожалуйста - инфо другую... спасибо
Самая опасная - АКУЛА ТИГРОВАЯ один из наиболее широко распространенных и крупных видов —обитает в
подробнее...
Кто был в Черногории - стоит туда ехать? Дорого? Сколько времени занимает авиаперелёт?
В Черногорию советую поехать, недавно от туда, снял неколько фильмов смотрите:
Стоимость
подробнее...
Как приготовить севиче?
Севиче из шампиньонов
Вкусы: кислый
Количество порций: 4
* Шампиньоны (свежие)
подробнее...
Подскажите какие фрукты и овощи богаты кальцием? Что укрепляет суставы?
Продукты содержащие кальций
Среди продуктов, содержащих соли кальция, фосфора и витамин
подробнее...
Oblivion. Народ скажите где можно найти "Пустые великие камни душ" мне нужно 4
Пустые и заполненные камни можно найти во время приключений, а также приобрести в магазинах и
подробнее...
Как вкусно приготовить замороженных океанских крабов? Может на паровой
На 4 порции:
2 средние головки репчатого лука
1 морковь среднего размера
1 стебель
подробнее...
как отдых на кубе
Куба – страна жаркого солнца, парного моря, горячих песков и очаровательных девушек всех оттенков
подробнее...
Кто-нибудь был в Хайнань (Китай) ? Поделитесь впечатлениями о пребывании там и перелетах, плиз
Райский отдых. Чистейшее море, потрясающая природа, отличные отели. В номере, кроме общепринятых
подробнее...