куриные наггетсы в кляре



Автор Lexx задал вопрос в разделе Вторые блюда

Наггетсы, куриные. и получил лучший ответ

Ответ от Василий Майоров[гуру]
А я бы посоветовал так!!!! Режешь филе на кусочки. Примариновываешь их (буквально на пол часика) . Маринад: чуть-чуть карри, перец, соевый соус, чуть чесночка. Потом делаешь кляр. Тупо взбей одно яйцо! Обмакни кусочек филе в муку, потом в яйцо, а потом в кукурузную панировку!!!! Жарить во фритюре, или на сковороде с большим кол-вом масла!!!! Всё!

Ответ от ¦V•i•a•g•r•A¦[гуру]
всмысле "покрывать"? ну картошку пюре к ним сделайте, кстати наггетсы можно на сковородке пожарить

Ответ от Ёашка Коваль[гуру]
может панировачными сухарями??

Ответ от КТН[мастер]
Они делаются очень просто. В отдельной миске делается кляр - на одно яйцо полторы столовые ложки крахмала, немного соли, немного карри. Куриное филе режется на маленькие кусочки, солится, посыпается карри, обмакивается в кляр и на сковородку с растительным маслом. Вот вам и наггетсы. Кстати, это отличная заготовка для приготовления различных блюд. Мои детки требуют их исключительно с соусом из макдональдса 🙂

Ответ от Винник (Гончарова) Юлия[гуру]
если вы хотите сделать нагетсы как в макдональдсе, то мелко нарезанное куриное филе посолить, обвалять в муке и во фритюрницу (можно заменить на сковородку с большим колличеством масла, чтоб они полностью утонули)

Ответ от Bezsovisti[гуру]
а мы делали немного по-другому - филе разрезать на порционные кусочки, обмакнуть в кляр и потом катать в панировке до образования сухой панировочной корочки, вот после этого во фритюр. Тогда корочка хрустящая получается

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Наггетсы, куриные.

Куриные наггетсы после панировки нужно обжаривать или запекать в духовке. И кому не сложно, поделитесь их рецептом :3
У нас наггетсы в основном ассоциируются с фаст-фудом и вредной пищей. Однако можно приготовить
подробнее...

Посоветуйте блюдо из куриного филе? Нужно простое и вкусное блюдо из куриного филе
куриное филе порезать на небольшие пластинки, отбить. соль перец.
на сковороду выкладываем и
подробнее...
спросили в Echo Night Total Drama
Рецепт нагетсов
2 куриных филе (грудки)
3 яйца
мука
соль, перец
чесночная пудра (можно заменить
подробнее...

курица в кляре. подскажите как готовить куриное филе в тесте?
1) Куриное филе нужно разрезать на порционные кусочки.

2) Приготовьте кляр – тесто, по
подробнее...

подскажите рецепт вкусных куриных нагетсов
Ингредиенты

1)
Куриные грудки 1 кг
лимон 1 шт
крахмал 1 ч. л.
сода
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

куриное филе в кляре
Куриное филе фри

Филе маринуется 15~60 минут с лимонным соком или майонезом и специями
подробнее...

Как приготовить нагинцы в домашних условиях? (МакДоналдс)
Вот нашла рецепт в интернете) )
Итак, для приготовления Чикен Макнаггетс нам нужно:подробнее...

Помогите с приготовкой нагетсов .
Подскажу не только как поджарить нагетсы на сковородке, но дам и рецепты как приготовить их в
подробнее...
спросили в Нагасаки
Как сделать нагасаки в домашних условиях?
Вначале- соберите атомную бомбу. для этого в магазине Юный химик купите все составляющие. Потом
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*