Деревенские куры
Автор Острый Перчик задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Где в Москве купить ДЕРЕВЕНСКУЮ КУРИЦУ? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Ермакова[гуру]
Знакомая проблема! ! ))
Мы ее решаем так... Едем на метро Теплый Стан, там за Принцем Плаза - обычный продуктовый рынок, ищем женщину, которая торгует медом, салом и семечками с Донских степей... и персонально договариваемся, чтобы привезла нам домашних кур, мускусных уток, кроликов, мясо - именно хуторского производства. Она все прекрасно понимает и привозит под заказ. Мы так уже лет десять делаем и никогда она нас не подводила. Привозит она и донскую рыбку порой редкую и вкусную ))
А уж простой петушок, выращенный на зерне - это вообще продукт, о котором можно петь песни. Совершенно другой вкус и НИКАКОГО отношения в тем птицам, которые в магазине на продают - не имеет! !
Мускусная уточка... это сказка! ! ))
Канал простой и надежный. Они раз в две недели домой на Дон ездят и привозят то, что заказываем. Еще у нее дивный мёд...)
На рынке в ближайщем Подмосковье. на электричке 1-2 остановки типа Мытищ или станция Правда (здесь есть точно)
Не надо себя обманывать. "Вольную" курицу можно купить только в деревне, чтоб без сомнений. Ну так надо искать деревню, а не деревенскую курицу в Москве))
На рынке. На Дорогомиловском. На Тёплом стане тухляк сплошной.
в Т. Стане на рынке с машины и гуси и утки и куры-240р. за кг
что вы делаете чтобы Куры хорошо неслись? что даёте???
У Вас плохо несутся? Проблемы могут быть не только с кормлением. Итак, по порядку:
1. Что за
подробнее...
как оплодотворяют кур на птицефабриках и почему у некоторых яиц яркий желток, а других нет
Курица несет свои яйца и без петуха, только из них цыпленка никогда не будет. Ярко оранжевые желтки
подробнее...
Деревенские яйца вкуснее или не отличаются на вкус. Можно покупать у частников и пить сырые без риска для здоровья?
У меня дома есть куры, у них (у домашних кур) яйца намного вкуснее и полезней магазинных. Желтки
подробнее...
Как определить возраст живых кур?
По гребню. Маленький, розовый-курица молодая. Если чуть набок - пора старушке в
подробнее...
Почему у одного яйца оранжевый желток ,а у другого бледно желтый...Ну Серьезно))
Отвечаю серьезно. . зависит от питания и подкормки птицы. . а также от ее содержания. . ))
подробнее...
Кто готовил и пробовал фазанов. Они от курятины по вкусу сильно отличаются?
сильно но вкусно
-------------------------
ФАЗАН
Это крупная красивая птица массой
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного куриного супа. с картошкой, макаронами, !!НО КАТЕГОРИЧЕСКИ БЕЗ ЛУКА!!!
для бульона
вода - 1,5 литра,
курица (суповой набор) - 500 г,
лук - 1 шт,
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного куриного супа
Mulligatawny (куриный суп)
Ингредиенты для рецепта:
курица – 1 шт.
коренья – 1
подробнее...
"Домашняя" курица
старую домашнюю курицу только в бульон! причем на подольше. иначе испортите продукт. если не
подробнее...
Подскажите, бигль хорошая, умная, отзывчивая и преданная собака? Все пишут, что бигль просто ЧУДО! Правда ли это?
по соседству живет такое чудо .. милейшее создание с плюшевыми ушками ...регулярно грызет пульты от
подробнее...