Автор Nataly Sitko задал вопрос в разделе Сад-Огород
сестра попросила купить ей лук-шалот--вопроса 2--его репкой или семенами сеять и в чем его прелесть и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Заметта[гуру]
Агротехника сходна с выращиванием репчатого лука в двулетней культуре. Шалот обладает способностью сильно ветвиться. В первый год из семян выращивается луковица, у которой под чешуей-«рубашкой» скрывается 4–5 небольших долек-луковичек. Когда «рубашка» подсыхает, гнездо распадается и луковички оказываются «на свободе» . На второй год их сажают в землю, и гнездо разрастается снова, но теперь в нем окажутся уже десятки луковичек.
Возможна и весенняя, и осенняя посадка. Шалот очень живуч – он замерзает в почве, оттаивает, замерзает снова и снова оттаивает. И при этом не загнивает и не теряет способности к отрастанию листьев.
Шалот лучше растет на юге, но есть сорта и для средних широт, например:
'Бонилла''Сережка'Ред Сан Шалот'.
Так что можно сажать его и семенами и луковичками. Он очень рано отрастает, имеет нежную зелень и большую зеленую массу. Я бы купила луковички.
Ответ от Люда Высоцкая[гуру]
Лук-шалот — это низкорослое двухлетнее растение. Он называется также "Сорокозубка". Луковица состоит из группы маленьких луковичек — "зубков", соединенных общей оболочкой. Листья лука-шалота содержат в среднем 4,5 — 5,5 % сахара и имеют нежный приятный вкус. Выращивают шалот преимущественно в южных районах. Разводят его для получения ранней репки, а также зелени (пера) . Имея своеобразный, более нежный вкус, чем у репчатого лука. , лук-шалот используется для приготовления многих блюд, в которых вкус и запах лука не должны заглушать вкуса и запаха основного продукта. Лук-шалот кладут в салаты, винегреты, подают к мясным жареным блюдам и т. д. Используется лук-шалот и для консервирования. Норма закладки та же, что и репчатого лука.
Хранится хорошо до следующего лета. Неприхотлив. Сажаю мелкими луковичками.
Лук-шалот — это низкорослое двухлетнее растение. Он называется также "Сорокозубка". Луковица состоит из группы маленьких луковичек — "зубков", соединенных общей оболочкой. Листья лука-шалота содержат в среднем 4,5 — 5,5 % сахара и имеют нежный приятный вкус. Выращивают шалот преимущественно в южных районах. Разводят его для получения ранней репки, а также зелени (пера) . Имея своеобразный, более нежный вкус, чем у репчатого лука. , лук-шалот используется для приготовления многих блюд, в которых вкус и запах лука не должны заглушать вкуса и запаха основного продукта. Лук-шалот кладут в салаты, винегреты, подают к мясным жареным блюдам и т. д. Используется лук-шалот и для консервирования. Норма закладки та же, что и репчатого лука.
Хранится хорошо до следующего лета. Неприхотлив. Сажаю мелкими луковичками.
Ответ от Ёергей Костенко[гуру]
Что такое шалот, проще всего посмотреть в искалках, ну а репкой его в продаже не встречал, его часто еще называют сорокозубка, семейный...
Что такое шалот, проще всего посмотреть в искалках, ну а репкой его в продаже не встречал, его часто еще называют сорокозубка, семейный...
Ответ от Ирина Шабалина[гуру]
Это разновидность семейного лука, не сильно горького салатного вкуса. Размножается луковичками. В "семье"их может быть много, те что покрупнее--на еду, остальное на развод. А семенами его редко размножают, во многих регионах просо не успевают вызреть.
Это разновидность семейного лука, не сильно горького салатного вкуса. Размножается луковичками. В "семье"их может быть много, те что покрупнее--на еду, остальное на развод. А семенами его редко размножают, во многих регионах просо не успевают вызреть.
Ответ от Dorado di[гуру]
Лук-шалот размножают семенами, но чаще всего вегетативно — луковицами. Очевидно, это и послужило его широкому распространению в северных районах, где не успевают созреть семена репчатого лука. Шалот можно использовать и для получения пера ранней весной. В этом случае в качестве посадочного материала лучше всего использовать луковицы более крупного размера. Их высаживают с осени (в октябре) , с таким расчетом, чтобы до наступления морозов луковицы успели укорениться. Укорененные луковицы хорошо перезимовывают даже в северных районах, если перед наступлением морозов утеплить грядку.
Лук-шалот размножают семенами, но чаще всего вегетативно — луковицами. Очевидно, это и послужило его широкому распространению в северных районах, где не успевают созреть семена репчатого лука. Шалот можно использовать и для получения пера ранней весной. В этом случае в качестве посадочного материала лучше всего использовать луковицы более крупного размера. Их высаживают с осени (в октябре) , с таким расчетом, чтобы до наступления морозов луковицы успели укорениться. Укорененные луковицы хорошо перезимовывают даже в северных районах, если перед наступлением морозов утеплить грядку.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: сестра попросила купить ей лук-шалот--вопроса 2--его репкой или семенами сеять и в чем его прелесть
Купила лук-шалот. Дороже, чем лук-репка. Разницу не увидела... Шалот острее?
Обожаю лук-шалот.. Он мне кажется сочнее, мягче и ароматнее репчатого лука. Многие рецепты
подробнее...
помогите купить лук шалот
Вам надо на Украине покупать. Из России на Украину посадочный материал на границе без сертификатов
подробнее...
спросили в Лосось
купила медальоны из филе лосося... как их готовить?
Этапы приготовления:
1.
Филе лосося посыпать солью и перцем и слегка вспрыснуть
подробнее...
купила медальоны из филе лосося... как их готовить?
Этапы приготовления:
1.
Филе лосося посыпать солью и перцем и слегка вспрыснуть
подробнее...
Что можно приготовить из каперсов? Купила баночку, а чего с ними делают не знаю(((
Нераспустившиеся почки каперсового куста (Capparis spinosa) продают в маленьких баночках солеными
подробнее...
Так хочется приобрести "семейный лук". Где можно купить посадочный материал?
Вот сайт НПО Сад-огород, ищи там "золотой лук староверов" )))))) Удачи !!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Чеснок
купить рамболь. лук-чеснок
Хотелось купить рокамболь,а огородник, который его выращивал,отговорил. Гадость,говорит,горький он,
подробнее...
купить рамболь. лук-чеснок
Хотелось купить рокамболь,а огородник, который его выращивал,отговорил. Гадость,говорит,горький он,
подробнее...
спросили в Соус
что такое вустерский соус, можно ли его купить или сделать самой?
Worcestershire sauce (вустерский соус, вустер, вустерширский соус, вустерчеширский соус,
подробнее...
что такое вустерский соус, можно ли его купить или сделать самой?
Worcestershire sauce (вустерский соус, вустер, вустерширский соус, вустерчеширский соус,
подробнее...
спросили в Утки
купила филе утки. что можно с ней приготовить? купила впервые... жду ваших рецептов. купила впервые... жду ваших рецептов
Филе утки только и годится для настоящего плова. Филе утки, примерно с килограмм, порезать мелкими
подробнее...
купила филе утки. что можно с ней приготовить? купила впервые... жду ваших рецептов. купила впервые... жду ваших рецептов
Филе утки только и годится для настоящего плова. Филе утки, примерно с килограмм, порезать мелкими
подробнее...
спросили в Брынза Каламата
Купила брынзу, а она очень солёная. Что с неё можно приготовить? Или как сделать не солёной?
Нужно вымочить в воде несколько часов, поменять воду один
подробнее...
Купила брынзу, а она очень солёная. Что с неё можно приготовить? Или как сделать не солёной?
Нужно вымочить в воде несколько часов, поменять воду один
подробнее...
спросили в Каштаны
купила каштаны а как готовит незнаю. подскеажите что с ними делать? их варить или жарить и по сколько минут?
надрезаю и в духовку на 20 мин при 200
подробнее...
купила каштаны а как готовит незнаю. подскеажите что с ними делать? их варить или жарить и по сколько минут?
надрезаю и в духовку на 20 мин при 200
подробнее...
Вы выращиваете семейный лук? Хочу на зелень посадить, или лучше севок купить?
"Семейка" весной очень рано вылезает из почвы, а дальше можно и с севка зелень брать, а ещё лучше
подробнее...
спросили в Готовка
скиньте рецепт приготовления виноградных улиток
Желательно насобирать виногражных улиток самому, или купить в магазине живых агатовых улиток.
скиньте рецепт приготовления виноградных улиток
Желательно насобирать виногражных улиток самому, или купить в магазине живых агатовых улиток.
спросили в Лук
Чем отличается лук-шалот от обычного репчатого?
Лук-шалот известен под названием «сорокозубка» , «шарлотка» . Лук-шалот отличается нежным, тонким и
подробнее...
Чем отличается лук-шалот от обычного репчатого?
Лук-шалот известен под названием «сорокозубка» , «шарлотка» . Лук-шалот отличается нежным, тонким и
подробнее...
Есть замороженный коктейль из морепродуктов, а рецептов нет
Вскипятить воду со специями, теми, котроые вы употребляете обычно, и забросить туда коктейль.
подробнее...