мельхиоровая посуда

Ответ от Арсений[гуру]
Как чистить мельхиоровую посуду
Мельхиоровая посуда, безусловно, украсит сервировку любого праздничного стола, но только если она будет выглядеть надлежащим образом. Для этого каждой обладательнице дорогой кухонной утвари нужно знать, как чистить мельхиор.
Стоит отметить, что посуду из мельхиора в наше время называют новым серебром, а именно «нейзильбером» . Такие приборы обязательно должны быть покрыты золотом или серебром. А вот посуду из мельхиора в чистом виде не выпускают уже достаточно давно, только по привычке изделия из нейзильбера называют мельхиоровыми. Понять, что перед вами изделие из нейзильбера помогут буквы МНЦ (согласно составу – медь, никель, цинк) , которые стоят на обратной стороне предмета.
Чистить мельхиоровую посуду несложно. Главное – не допускать, чтобы она приходила в плачевное состояние. Для этого необходимо хранить такие столовые приборы в специальных футлярах, а также избегать соседства с бытовой химией или парфюмерией, так как ускоряется процесс оксидирования из-за паров спирта.
При обычном мытье с применением моющих средств мельхиоровую посуду обязательно нужно тщательно споласкивать в проточной воде, а затем сразу же насухо вытирать мягким и чистым полотенцем.
При чистке изделий из мельхиора нельзя применять чистящие порошки (в том числе и зубной порошок) , особенно если они содержат хлор. Эти средства могут поцарапать поверхность и повредить полировку, а хлор усилит процесс оксидирования серебра, и мельхиор потемнеет намного быстрее, чем это возможно.
Есть несколько способов, как чистить посуду из мельхиора, чтобы она вернула свою новизну.
- В двух литрах воды нужно размешать 2 ст. л. соли, добавить размельченную яичную скорлупу от 4-х яиц и довести все до кипения. Затем надо опустить в эту жидкость мельхиоровые предметы, но перед этим их нужно вымыть в горячей воде, и прокипятить на протяжении нескольких минут. Затем столовые приборы нужно сполоснуть в проточной воде, вытереть насухо суконной тряпочкой и упаковать для хранения.
- Понадобится чесночная шелуха, которую нужно собрать в сетчатый мешочек. Следует опустить такую шелуху в кипящую воду и приготовить концентрированный отвар. Далее нужно положить в эту жидкость мельхиоровые предметы и прокипятить. Количество шелухи и продолжительность чистки зависят от степени загрязнения приборов и их количества.
- Улучшить внешний вид мельхиоровых изделий поможет также и полировка с помощью специальных паст. Их можно приготовить самостоятельно так:
в 100 мл воды добавить 60 г нашатырного спирта и 30 г мела. Полученным средством нужно натереть приборы и отполировать.
мыло и мел нужно взять в одинаковых пропорциях. Мыло следует растворить в горячей воде и смешать с мелом до образования однородной массы. Столовые приборы чистятся, промываются и вытираются насухо.
пятна от сырости с мельхиоровых предметов легко удаляются с помощью тряпочки, смоченной в подогретом уксусе.