молочный напиток

Ответ от Viktorija Vetrova[гуру]
Молочный напиток «Кофейный аромат»
100 мл охлажденного молока
50 г сливочного мороженого
40 г клубники
10 г порошка растворимого кофе
20 мл 20%-ных сливок
Приготовление: смешать при помощи миксера или блендера молоко, мороженое, клубнику и какао, после чего, полученную молочную смесь разлиь по бокалам и украсить взитыми сливками.
Молочный напиток «Ацтеки»
100 г сливочного мороженого
100 мл холодного какао на молоке
50 мл 20%-ных сливок
10 г шоколадной крошки
Приготовление: в бокал выложить мороженое, долить сверху охлажденное какао, далее взбитые сливки, и в конце присыпать шоколадной крошкой. Не размешивать. Подавать вместе с соломинкой.
Молочный напиток «Рецепт из кафе»
100 г мороженого без наполнителя
50 г холодного крепкого кофе
50 г 20%-ных сливок
тонко размолотые кофейные зерна
ванильный сахар на кончике ножа Приготовление: В бокал выложить мороженое, долить холодный крепкий кофе, после, взбитые сливки и щепотку размолотых кофейных зерен. Не размешивать. Подавать вместе с соломинкой.
Молочный напиток с мороженым и вишнями
50 мл охлажденного молока
50 г мороженого без наполнителя
50 мл вишневого сока
50 г ягод вишни
Приготовление: миксером или в блендере взбить молоко, мороженое, вишневый сок и половинки ягод вишни без косточек. Подавать в коктейльных бокалах.
Мятный молочный напиток
100 г мороженого без наполнителя
20 г мятного сиропа
100 мл охлажденного молока
Приготовление: Все компоненты смешать с помощью миксера и влить в бокал. Украсить сверху листочком мяты.
Молочный напиток медовый
100 мл охлажденного топленого молока
50 г меда
50 мл апельсинового сока
Приготовление: молоко, мед, апельсиновый сок перемешать миксером и влить в бокал.
Медовый молочный напиток
150 мл горячего молока
20 г сливочного масла
20 г меда
кокосовая стружка
Приготовление: молоко масло и мед взбить миксером, вылить в чашку и сразу же подать к столу.
Клубничный молочный напиток
50 мл клубничного сока
120 мл горячего молока (или 100 г 10%-ных сливок)
20 г сахарного сиропа
Приготовление: в чашку добавить клубничный сок и сахарный сироп после долить горячее молоко.
Апельсиновый молочный напиток
50 мл апельсинового сиропа
150 г горячего молока
Приготовление: в чашку вылить апельсиновый сироп и добавить горячее молоко.
Орховый молочный напиток
50 г грецких орехов (или кешью)
20 г сахара
150 г молока
Приготовление молочного напитка: Орехи измельчить, посыпать сахаром ие залить молоком, после полученную смесь варить на малом огне в течении 10 минут. Полученный напиток прелить в фарфоровую чашку.
Шоколадный молочный напиток
50 г тертого шоколада
150 г горячего молока
Приготовление: разтереть шоколад, пересыпать в чашку, долить горячее молоко, все тщательно перемешать.
Земляничный молочный напиток
100 мл земляничного сока
120 г горячего молока
Приготовление: смешать горячее молоко с земляничным соком и подавать к столу.
Ананасовый молочный напиток
50 мл ананасового сиропа
150 г горячего молока
Приготовление молочного напитка: в чашке смешать ананасовый сироп и горячее молоко и подавать к столу.
Малиновы молочный напиток
50 мл малинового сока
120 мл горячего молока
20 мл сахарного сиропа
корица на краешке ножа
Приготовление: миксером перемешать все ингредиенты, перелить в чашку и подавать к столу.
Ванильный молочный напиток
50 мл ванильного сиропа
150 мл горячего молока
Приготовление: все перемешать, подавать в фарфоровой чашке.
Напиток «Миндальное молоко»
10 г миндаля сладкого
2 г миндаля горького
200 г молока или 10%-ных сливок
Приготовление: миндаль обдать кипятком, почистить и измельчить миксром или блендером, залить кпятком и варить на слабом огне в течени 10 минут.
Коктейл «Молочные пузырьки»
100 мл 10%-ных сливок
1 желток
60 мл газированной воды
Приготовление: Взбить миксером сливки и желток, добавить газированную воду. Подавать в бокале с соломинкой.