начинка для корзиночек

Ответ от Мурка[гуру]
взбитые сливки с фруктами свежими.... мммм вкусно!

Ответ от Ўлия[мастер]
Вареная сгущенка ))

Ответ от Ѕарламов Василий[мастер]
джем, сливки) )
дежм и крем типа берлинского
иногда бывають суфлейные и зефирные начинки...

Ответ от Kerri PIT[гуру]
На дно корзиночек повидло, варенье, джем, свежие протертые, можно целые ягоды. А сверху крем - взбитые сливки или сливочный или заварной, какой любишь и вишенку или др. ягодку воткнуть....

Ответ от ELena[гуру]
Взбитый белок с сахаром. На три белка один стакан сахара

Ответ от BETTY[гуру]
В Питере Метрополь делает корзиночки с джемом и зефиром (сверху зефир), украшается шоколадной крошкой и мармеладинкой (маленькой)

Ответ от Ѐыжая[гуру]
внутри марципан, а сверху цветочки из масляного крема

Ответ от Anatoli[гуру]
Я делал так: на дно корзиночки кисловатое густое варенье (вишня-слива) -выше заполнял заварным кремом с "горкой","горку "поливал растопленным горьким шоколадом, предварительно вонзив в "верхушку" слегка поджареный лесной орех. Спасибо за напоминание, есть повод вспомнить!

Ответ от N@T@[активный]
внутрь варенье, можно орешек, а сверху или взбитые сливки или взбитый белок с сахаром

Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Самые вкусные корзиночки делала моя старая учительница. Она на дно помещала ложку сливочного крема, сверху половинку консервированного абрикоса, а потом желе заливала (добавляла желатин в сироп из банки с абрикосами) .
А еще на дно можно положить ложечку смеси из молотых орехов и изюма.

Ответ от Кадет[новичек]
мороженное с жидким шоколадом сверху.

Ответ от Ёанечка[новичек]
Тертый, жареный грецкий орех и густая сметана, 1 к 2.

Ответ от Ёветлана Ряшинцева[гуру]
даже не знаю, что сказать - здесь столько вкусных рецептов. Могу предложить, как вариант, на джем (орехи, сгущёнка, шоколад) положить заварной крем....

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]