нават фото

Ответ от Мурлыка[гуру]
НАВАТ или НАВОТ - сахар в форме кристаллов - прозрачных или полупрозрачных. Является национальной сладостью народов Среднего Востока, в том числе и народов Средней Азии. Приготавливается часто кустарным, домашним способом. Бывает виноградным.

Готовят его из концентрированного сахарного сиропа, используют при этом обычный сахарный песок. Теплый сироп наливают в специальные большие казаны с горизонтально натянутыми нитями. Охлаждаясь сахарный сироп кристаллизуется вокруг нитей. Диаметр кристаллов 5-7 см.

В отличие от сахара натура (природа) навота горячая. Навот придает силу и энергию. Пьют с черным чаем, что усиливает его согревающий эффект. Очень полезен для людей с холодной натурой, а также при расстройствах, которые связаны с охлаждением организма.
Попробовать можно, например в Узбекистане, в Казахстане:
В Узбекистане вот так пьют чай:
Поставьте чайник на плиту. Положите в заварочный чайник немного навота, засыпьте заварку черного чая и залейте кипятком. Чай пьют из заварочного чайника не разбавляя кипятком. .
Такой чай поднимает давление, причем не сразу, как в случае с кофе, а постепенно и эффект держится дольше, плавно поднимается и плавно опускается. Чай с навотом дает энергию и силу.
А вот это современное применение кристаллизованного сахара: