Автор БуГоГаШеНьКа задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Кто и года придумал сосиски? и получил лучший ответ
Ответ от Валерий[гуру]
Тонкая и длинная немецкая была придумана в 1487 году в городе Frankfurter. Как это нетрудно подсчитать, сосиска на 5 лет старше Америки, открытой в том же веке Колумбом.
"Франкфуртер" – немецкую делали и делают примерно с палец толщиной. Говорят, что истинный вкус этого деликатеса можно уловить только тогда, когда ешь его руками. В XIX веке немецкие иммигранты привезли свою любимую сосиску (вместе с другой привычной едой) в Соединенные Штаты, где она со временем благополучно вошла в состав любимого всеми комбинированного бутерброда.
Знатоки утверждают, что знаменитые "венские" сосиски, которыми так гордятся австрийцы, на самом деле тоже откровенное подражание "франкфуртеру".
100 пудов коты, чтоб из холодильника легче тырить..
Современные сосиски изобрёл мясник Иоганн Ланер (1772—1845), который переехал из Франкфурта в Вену, 13 ноября 1805 года. Вопрос о том, кто именно изобрёл сосиски, является старым спором между городами Франкфурт и Вена. Во Франкфурте сосиски изготавливались со средневековья, но в венских сосисках впервые использовали смесь говядины и свинины, рецептура, по которой производят современные сосиски
незнаю...
По любасу их придумали лесбиянки.
Впервые сосиски упоминаются в "Одиссее", созданной Гомером в IX веке до нашей эры. В Германии и Австрии, где сосиски и колбасы стали основой национальной кухни, особенно славились сосиски из Франкфурта-на-Майне и Вены, поэтому во многих странах мира сосиски продаются под названием "франкфуртеры" или "винеры" (также как и булочки с котлетой известны как "гамбургеры" - из Гамбурга) . В 1987 году Франкфурт торжественно отметил 500-летие изобретения хот-дога. Патриоты немецких сосисок нашли доказательства, что первый хот-дог был изготовлен в 1487 году, за пять лет до того, как Христофор Колумб открыл Америку. В начале XIX века немецкие иммигранты привезли технологию изготовления сосисок в США
ссылка
рецепт немецких сосисок
НЕМЕЦКИЕ СОСИСКИ
Необходимые продукты:
Свинины молодой и жирной - 16 кг, телятины -
подробнее...
сосиски внатуральной оболочке...подскажите... как почистить...она такая тонкая эта оболочка что ну просто никак..
Сосиски в натуральной оболочке не
подробнее...
Какие немецкие или итальянские продукты питания Вы бы хотели видеть у себя в холодильнике?
Из немецких продуктов нравятся:
жареная во фритюре грудинка на ребрышках, запеченная
подробнее...
Народ, А кто знает какие-нить закуски к ПИВУ, или бутерброды вкусные?
СОСИСКИ ПО-HЕМЕЦКИ К ПИВУ
Лyчше взять немецкие сосиски в yпаковке. Бекон наpезать
подробнее...
почему аргентинский сыр такой не вкусный?
Потому что существует Итальянский сыр, Немецкие сосиски, Французское вино, Болгарская брынза и. т.
подробнее...
Какое самое интересное открытие сделали в Германии?
...я как-то поинтересовался в одной из аптек о самом популярном, самом покупаемом у них лекарстве.
подробнее...
А вы борщ с макаронами пробовали? Ну и как? Я сейчас варю как раз. Уже 3й раз - нормально, есть можно.
о вкусах не спорят. лично я ЭТО есть НЕ стану.
подробнее...
Нужна быстренькая закуска к пиву домашнего приготовления!!! Что посоветуете?
МУЖСКОЕ РАФАЭЛЛО. ВОТ ЧТО НУЖНО.
Пиво это не просто алкогольный напиток это религия,
подробнее...
Как приготовить ирландское рагу?
ИРЛАНДСКОЕ РАГУ. По 500г говяжьего и свиного фарша, 400г овощной смеси, 200г шпика, по 500г хлопьев
подробнее...
как приготовить донер?
так же как и шаурму
Ну, что ж приступим к операции "шаурма или сделай Ваху с рынка"!
подробнее...
Фарца 70х годов.Джинсы, жвачка, Мальборо и Кент по 1р пачка, ДИСКИ по 100 рублей. А вы что помните?
70-е с фарцой не застал, потому как рожден в 1970-м.
С 83-го Kiss и AC/DC - в
подробнее...
С чем вкусно пить пиво Знаю креветки, рыба, кальмары и сыр
Фисташки, поп-корн, арахис,
подробнее...
подскажите закуску к пиву в домашних условиях!
Очень быстро обжарить черный хлебушек с 2-х сторон, затем натереть его чесноком. К пиву-просто
подробнее...
Поделитесь рецептами для микроволновки с тремя режимами ( микро, гриль и комбо)
Ой ну например самое простое, мясо варить, а потом доболять картоху и
подробнее...