образ жизни немцев

Ответ от Оskar[гуру]
ЕДА И НАПИТКИ
Немецкая еда пользуется дурной репутацией, посколь­ку состоит в основном из жиров и углеводов. Говорят что французы ценят в пище качество, немцы - количе­ство, а англичане - хорошие манеры за столом.
Нельзя сказать, что немцы постоянно что-то жуют; просто в какой-то момент их трудно остановить. Пере­бор - чисто немецкая черта характера, и это касается не только еды.
Все разговоры о жадности немцев проистекают из того, что до, во время и непосредственно после Вто­рой мировой войны в Германии не хватало продуктов, бедность стала распространенным явлением, и, соот­ветственно, пища была скудной и однообразной.
Когда же в магазинах появились продукты, а в ко­шельках завелись деньги, немцы набросились на еду и начали поглощать ее в неимоверных количествах. Это явление было названо «эпидемией обжорства» (Fresswelle), оно и сформировало поколение с квадрат­ными спинами, ставшими визитной карточкой нем­цев.
Со временем немцы осознали, что привычка есть больше, чем нужно, представляет опасность для здоро­вья. Если раньше они ели втрое больше картошки, чем англичане, то сейчас они вдвое перекрыли аппетиты британцев, если речь идет о потреблении полезных для здоровья фруктов и овощей. Сегодня надписи «лег­кий» и «обезжиренный» на этикетке товара становятся гарантией покупаемость того или иного продукта, по­скольку немцы полны решимости навсегда распрос­титься с привычками, превращающими их к старости в подобие бочек. В продаже появилась даже «легкая» минеральная вода с пониженным содержанием угле­кислого газа.
Однако с пристрастиями бороться невозможно. Немцы потребляют свинины больше, чем жители лю­бой другой европейской страны, четыре с половиной миллиона тонн в год, то есть примерно 150 граммов свинины на человека ежедневно. У немцев существует пословица: «Не хлебом единым жив человек, но еще сосисками и ветчиной» .
Немецкий завтрак состоит в основном из апельси­нового сока, свежемолотого кофе (ни в коем случае не растворимого!) , кусочка хлеба с джемом (для любите­лей сладкого) , а также ветчины, салями и сыра для лю­бителей чего-нибудь посущественнее.