оладьи на молоке с содой

Ответ от Андрей Никитин[гуру]
нет

Ответ от Лалала[гуру]
нет

Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
на молоке без соды жесткими будут, как бумага))

Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Какой идиот придумал "гасить" соду?!!!
Как разрыхлитель работает ТОЛЬКО "простая" пищевая сода!
"Гасят" соду идиоты и выжившие из ума старушки!
Не уподобляйся им!
ЗЫ - без разрыхлителя можно испечь оладьи. Если в тесто вмешать много взбитых яичных белков. И быстро печь!

Ответ от Людмила Виноградова[гуру]
Можно с обычной содой, гасить ее нужно.

Ответ от Ольга[гуру]
А как же пузырьки будут образовываться И не молоко а кефир

Ответ от Ёветлана Минина[гуру]
нет

Ответ от Муся Ленинградская[гуру]
Если кладёте дрожжи, сода не нужна.
Если кладёте соду, то в состав оладий должно входить что-нибудь кисломолочное (кефир, простокваша, молочная сыворотка, сметана), чтобы сода могла вступить в реакцию.
Если ничего вступающего в реакцию с содой в составе оладьев нет, то соду нужно гасить лимонным соком. Уксус - это уже прошлый век.

Ответ от Анжелика Никулина[гуру]
Можно. в детстве готовила по рецепту от 14-ти летней девочки -из журнала - назывались "блинчики скорые"

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]