овечий сыр

Ответ от Sourire[гуру]
-Оштьепок- традиционный словацкий татранский копчёный овечий сыр эллиптической форм-В Провансе все сыры– из овечьего и козьего молока. Наиболее известный из них — “Пикодон”. В районе Марселя делают белый “Брусс-дю-Ров” из кислого козьего молока – запах гарантируется убойный.-Брынза (от рум. Brânză — «сыр» ) — рассольный сыр, изготовленный из овечьего молока.-Рокфор (фр. Roquefort) — сорт французского овечьего сыра.-Фета (греч. Φέτα от итал. fetta — ломоть) — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока, белого цвета.Можно продолжать и продолжать...