паразиты в окуне

Ответ от Павел Гонозов[гуру]
шанс поднять бабки

Ответ от Виталий Тахтобин[эксперт]
Наверно в СЭС вам ответят)) ) Вы бы их сначала сфотали.

Ответ от Партия ВОЛЯ НАРОДА[гуру]
После тепловой обработки всё съедобно. На Ближнем Востоке - это деликатес.

Ответ от ЀЫБОЛОВ =))[гуру]
Это разновидность нематод (червяки-паразиты). Мне такие попадались в привезенных, закопченых окунях из-под Астрахани.
При правильной термической обработке, рыба вполне съедобна. Остаётся только эстетически фактор. Я этих окуней есть не стал. Противно как-то выбирать зубочисткой из мякоти рыбы этих червяков. И не стал никого угощать ими. Выкинул и всё. Хотья жалко было!! !
На счет опасности, если эти черви живыи попадут а человека, точней сказать не могу. Но не думаю, что это будет полезно!! !

Ответ от Николай яковенко[новичек]
У нас эти черви попадаются в бычках и щуке сами черви
Неопасны, а вот их личинки выдерживают термообработку
До700 градусов у человека поражают печень.

Ответ от Жаппар Ешмурзаев[новичек]
насчет зубочисток, конечно, замечательно, но представь, сколько там личинок.. .
не стОит, по-моеиу, рисковать. (?)

Ответ от ОХОТЧИЙ ДО РЫБЫ[гуру]
паразиты можно рыбку выкидать -хотя конечно жалко,

Ответ от Вячесл@в[гуру]
Да по фиг! Пъём всё что горит и едим всё что шевелится!

Ответ от Людмила Л[новичек]
Купила в магазине брюшки форели. На этикетке написано, что это рыба для приготовления кондитерских изделий, т. е. ей нужна тепловая обработка. Купила на уху. Дома разглядела как следует. в брюшках тоненькие красные длинные червячки. Черви сварятся, а если есть личинки, то они останутся в целости. Вопрос: почему продают такое?

Ответ от Kipriana[новичек]
Также купила щуку и обнаружила под костями и ребрами красных червей... конечно вернула в магазин и не стала даже думать о приготовлении.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]