пергамент фон

Ответ от Ванюшка Ванечкин™[гуру]
ПЕРГАМЕНТ (от названия древнего города Пергам, где во 2 в. до нашей эры начали изготовлять пергамент, служивший материалом для письма) . Различают пергамент: животный - недубленая кожа, выделанная из шкур крупного рогатого скота и из свиных, используется для производства технических деталей (например, гонков ткацких станков) и музыкальных инструментов (например, барабанов) ; растительный - бумага, обработанная серной кислотой, жиро- и водонепроницаемая, полупрозрачная, применяется для упаковки, технических и медицинских целей.
С древности и до наших дней пергамент известен у евреев под названием «гвиль» , как канонический материал для записи Синайского Откровения в рукописных свитках Торы (Сефер Тора) . На более распространённом виде пергамента «клаф» (лат. vellum) пишутся также отрывки из Торы для тфил и мезуз. Для изготовления этих разновидностей пергамента используются исключительно шкуры кошерных видов животных.
Популярности пергамента способствовал тот факт, что с него (в отличие от папируса) возможно смыть текст, написанный растворимыми в воде чернилами (см. палимпсест) , и написать новый. Кроме того, на пергаменте можно писать с обеих сторон листа.
В монастырском книжном обиходе средних веков пергаменные кодексы постепенно вытеснили папирусные свитки. С IV в. н. э. уже был распространён обычай писать богослужебные книги на пергамене, и в средние века для этой цели папирус почти не употреблялся.
На юге Европы в средние века употребляли козьи и овечьи шкуры, в Германии и Франции пользовались преимущественно телячьими. Из ослиной кожи пергамент не выделывался.
Шкуры подвергали золению, то есть длительному вымачиванию в известковом растворе. В извести шкуры выдерживали от трёх до десяти дней в зависимости от температуры окружающего воздуха, а затем промывали в воде. Это облегчало удаление волоса.
После выпадения волосяного покрова шкуры натягивали на деревянные рамы и мездрили, то есть отделяли от дермы нижний слой шкуры — подкожную клетчатку. Эта операция производилась при помощи полукруглых ножей. Затем шкуры шлифовали и выглаживали пемзой.
При последней операции в пергамент втирался меловой порошок, впитывающий жир, не удалённый при предыдущих обработках. Помимо этого, меловой порошок делал пергамент более светлым и однородным по цвету. К писцам и художникам пергамент поступал разрезанным и, как правило, собранным в тетради.
Источник: