пикник по французски

Ответ от A-stra[гуру]
Пикник --
загородная увеселительная прогулка компанией (с закуской на воздухе) .
[Фр. pique-nique -- пикник, от piquer -- накалывать, nique -- мелочь. Первоначально во французском языке слово означало прогулку за общий счёт (каждый участник либо приносил что-нибудь съестное, либо давал немножко денег). ]
Пикник -- человек пикнического телосложения: с коренастой фигурой, широкими плечами и короткой, толстой шеей. [Греч. pyknos -- плотный, крепкий. ]
И "пикник", и "шашлык", и "барбекю" значатся в словарях основных европейских языков: французского – pique-nique, chachlik, barbecue, немецкого – Picknick, Schaschlick, Barbecue, испанского – picnic, shashlik, barbecue. Они даже в наше время не поменяли формы, если не считать некоторых отличий в написании одних и тех же звуков в речи французов, англичан и немцев. Значение слов тоже осталось в целости и сохранности.
По поводу происхождения этих терминов споры ведутся до сих пор. Каждая страна хочет подарить хотя бы одному из столь приятных международных терминов свое гражданство. На "пикник" претендует Великобритания, где больше всего любителей такого отдыха. Именно здесь в середине XIX века образовалось Пикниковое общество, а в 1880 г. в Лондоне вышел в свет свод светский правил, где устанавливались нормы приличного пикника. Кстати, согласно ему, число разнообразных блюд в меню должно быть не менее 35. В те годы в энциклопедии по домашнему хозяйству был конкретный совет по организации пикника. В расчете на 40 человек, отправляющихся на пикник, рекомендовалось запастись одной холодной запеченной говяжьей шейкой, двумя порциями бараньих ребер, двумя бараньими лопатками, четырьмя жареными петухами, двумя замеченными утками, одним свиным окороком, одним языком, двумя пирогами с телятиной и ветчиной, двумя голубиными пирогами. Шестью средними омарами, восемнадцатью головками салата, шестью корзинками с зеленью, шестью огурцами. При этом в резерве полагалось иметь компот из свежих фруктов, две дюжины фруктовых пирогов, четыре дюжины чизкейков (сырных пирогов) , два холодных пудинга, два бланманже, коробку с печеньем и полфунта чая. Если собраться с этими продуктами в наше время на пикник, то вряд ли они поместятся в багажник даже самого вместительного внедорожника.. .Кембриджские профессора филологии выдвинули версию о том, что нынешнее английское "picnic" ведет свое начало от глагола "to pick" - "собирать", "цеплять", "прихватывать". Интересно, что и в словари русского языка "пикник" пробрался с английским паспортом. Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля прямо дает ссылку на британское происхождение слова: "пикник м. англ. Угощенье складчиной или загородная пирушка братчиной; складчинка, ссыпчинка, братчинка". Тем не менее авторитетный Макс Фасмер утверждает, что "пикник" попал в английский язык - как и во все прочие - из французского. Недаром именно по-французски оно пишется наиболее оригинально - pique-nique. Ученый предполагает, что "pique" здесь употребляется в значении "наколоть", "нанизать" (мясо на шампур, канапе на шпажки) , а "nique" – ничего не значащая белиберда, пристегнутая веселыми французами для рифмы. Вслед за Фасмером эту теорию поддерживают и российские этимологические словари.