пирог с печенью трески

Ответ от ValtoBar[гуру]
Вы себе голову не морочьте - прочитайте отдельные рецепты с семгой и отдельные с треской. Найдите различия (если есть) , поймите алгоритм решения готовки и смешивайте в один пирог.

Ответ от Лиза Каушанская[активный]
Ингредиенты: 1 упаковка готовых слоеных коржей; 300 г малосольной семги,
200 г печени трески; 50 г икры селедки; 500 г крем-сыра с творогом; пучок укропа.
Приготовление: пучок укропа измельчите и добавьте к крем-сыру, перемешайте.
Приготовьте начинку.
Печень трески отцедите от жидкости, разомните вилкой в пюре. 200 г крем-сыра смешайте с печенью трески.
Седующие 200 г крем-сыра смешайте с икрой сельди.
Семгу нарежьте очень тонкими ломтиками.
Следующим этапом будет сборка закусочного пирога.
Положите первый слоеный корж на блюдо и намажьте равномерно его 0,5 части крем-сыра с печенью трески. По всей поверхности выложите тонкие ломтики семги. Сверху сделайте равномерный тонкий слой крем-сыра без добавок.
Положите сверху второй корж и сделайте равномерный слой из крем-сыра с икрой. Накройте третьим слоеным коржом и сделайте равномерный слой из оставшегося крем-сыра с печенью трески. Сверху выложите по всей поверхности ломтики семги и покройте тонкий слоем крем-сыра без добавок.
Накройте последним слоеным коржом и намажьте поверхность коржа и бока пирога крем-сыром без добавок (т. е. просто с укропом) .
Разрежьте получившийся пирог вдоль на две части и смажьте бока среза крем-сыром - получится 2 длинных закусочных слоеных пирога с семгой.
Накройте пироги пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 5-6 часов для пропитки.
Украсьте по желанию.
А треску просто к семге добавте

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]