Автор Невменяемый задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как убрать запах курдючного жира из плова? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Покупать курдючный жир ярочки, а не барана. А пока обжарить до коричневизны в этом жире разрезанную пополам луковицу и потом ее выбросить.
Владимир Птохов
Искусственный Интеллект
(406795)
Запаха половозрелого самца у нее нет. Вот инструкция для охотников -
"Сразу после отстрела зверя необходимо обескровить тушу, сделав глубокий и широкий разрез шеи в области горла. У взрослых самцов немедленно, не дожидаясь конца обескровливания, удаляют мешочек с препуциальной жидкостью, половой член и семенники. В противном случае мясо секача или барана приобретает неистребимо дурной запах и отвратительный вкус."
Ответ от Вадим[гуру]
Положить специи для плова!!!
Положить специи для плова!!!
Ответ от Красавица южная[гуру]
Если готовили на нём, то уже никак.
Если готовили на нём, то уже никак.
Ответ от Maestro K[гуру]
отжечь казан на том же костре - весь нагар должен превратиться в пепел, останется только чистенький казан ))
отжечь казан на том же костре - весь нагар должен превратиться в пепел, останется только чистенький казан ))
Ответ от Володя Цай[гуру]
точно, если уже приготовили, то никак. А если только растопили, то правильно, перекалить со специями, луком, чесноком.
точно, если уже приготовили, то никак. А если только растопили, то правильно, перекалить со специями, луком, чесноком.
Ответ от Вадим[гуру]
Положить специи для плова!!!
Положить специи для плова!!!
Ответ от Красавица южная[гуру]
Если готовили на нём, то уже никак.
Если готовили на нём, то уже никак.
Ответ от Maestro K[гуру]
отжечь казан на том же костре - весь нагар должен превратиться в пепел, останется только чистенький казан ))
отжечь казан на том же костре - весь нагар должен превратиться в пепел, останется только чистенький казан ))
Ответ от Володя Цай[гуру]
точно, если уже приготовили, то никак. А если только растопили, то правильно, перекалить со специями, луком, чесноком.
точно, если уже приготовили, то никак. А если только растопили, то правильно, перекалить со специями, луком, чесноком.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как убрать запах курдючного жира из плова?
спросили в Другое
где купить мелкую партию курдючного жира
Курдючный жир
Наверняка многие из вас при изучении рецептов, особенно рецептов
подробнее...
где купить мелкую партию курдючного жира
Курдючный жир
Наверняка многие из вас при изучении рецептов, особенно рецептов
подробнее...
спросили в Узбой
Кто может подробно написать как готовить узбекский плов с барбарисом?
это зирвак-половина плова!
Что Вам понадобится
1. Мясо (варианты) .
а)
подробнее...
Кто может подробно написать как готовить узбекский плов с барбарисом?
это зирвак-половина плова!
Что Вам понадобится
1. Мясо (варианты) .
а)
подробнее...
спросили в Плов
Плов с печенью кто нить делает?
Да, очень вкусно. Вообще плов обожаю, всякий-разный... Бахш - мой любимый.
масло растительное
подробнее...
Плов с печенью кто нить делает?
Да, очень вкусно. Вообще плов обожаю, всякий-разный... Бахш - мой любимый.
масло растительное
подробнее...
Можно-ли в плове заменить "курдючный"бараний жир на свинное сало??.. плов то всё-равно из поросятины
Можно)
"Дорогая редакция!
Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным
подробнее...
спросили в Курица Плов
как плов мясом сделать рассыпчатым, а не кашу рисовую с мясом? ваши фирменные рецепты. можно плов с курицей сделать?
Плов готовится с круглозернистым рисом, не с длинным!
Сначала в растительном масле тушите
подробнее...
как плов мясом сделать рассыпчатым, а не кашу рисовую с мясом? ваши фирменные рецепты. можно плов с курицей сделать?
Плов готовится с круглозернистым рисом, не с длинным!
Сначала в растительном масле тушите
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как сварить настоящий узбекский плов?
Узбекский плов
Ингредиенты
* 1 кг баранины
* 1 кг риса "италика"
*
подробнее...
спросили в Готовить Плов
Как готовить шавлю. Шавля это каша или плов. И как называется эта крупа зелененькая такая.
Наряду с пловом в Узбекистане готовят другое весьма похожее на плов по составу продуктов блюдо,
подробнее...
Как готовить шавлю. Шавля это каша или плов. И как называется эта крупа зелененькая такая.
Наряду с пловом в Узбекистане готовят другое весьма похожее на плов по составу продуктов блюдо,
подробнее...
спросили в Плов
В плов барбарис кто -нибудь ложит?
ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ С БАРБАРИСОМ, блюдо азербайджанской кухни. Рецепт на 10 порций. Время
подробнее...
В плов барбарис кто -нибудь ложит?
ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ С БАРБАРИСОМ, блюдо азербайджанской кухни. Рецепт на 10 порций. Время
подробнее...
спросили в Плов
как приготовить вкусный плов в казане???
Плов готовят в казане — чугунной полусферической кастрюле. Казаны бывают различных объёмов 10, 12,
подробнее...
как приготовить вкусный плов в казане???
Плов готовят в казане — чугунной полусферической кастрюле. Казаны бывают различных объёмов 10, 12,
подробнее...
Подскажите рецепт и ингредиенты для настоящего плова, который готовится в казане! Спасибо!!!
Узбекский плов
Ингредиенты
* 1 кг баранины
* 1 кг риса "италика"
*
подробнее...
Поделитесь секретами вкусного плова.
========================================================
"Плов с курицей"
Казан — 4 л
как правильно приготовить плов?
Чтобы правильно приготовить плов во первых нужен определённый сорт риса типа (басмати) из мяса
подробнее...
Приготовила плов, а он получился очень сухой. Как сделать чтобы не усыхал?
Берёте казан, наливаете в него растительное масло, в расчёте: 1 литр масла на 1,5 кг риса. Когда
подробнее...