тушить капусту с курицей
Автор Неизвестно задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как потушить капусту с курицей? Как потушить капусту с курицей? P.S учусь готовит подскажите с подробностями) и получил лучший ответ
Ответ от Мышь Белая[гуру]
Режете кусками любое мясо, в вашем случае курицу. Выкладываете на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Обжариваете. В самом конце солите и перчите. Выкладываете в кастрюлю. Обжариваете нарезанную луковицу и морковку. Выкладываете их сверху на мясо, заливаете кипятком чтобы накрыло мясо, и ставите тушить.
Пока мясо тушится шинкуете капусту и выкладываете её на смазанную подсолнечным маслом сковородку. Накрываете крышкой и тушите минут 15 помешивая. Потом снимаете крышку и обжариваете до чуть коричневатого цвета.
Кладёте её в тушёное мясо, сверху томатную пасту по вкусу (я ещё люблю класть чернослив) , солите и тушите минут 20 под крышкой помешивая
Всё !
Источник: Свой, проверенный годами рецепт. Не из инета
Обжарь кусочки курочки на сковородке, так чтоб корочкой взялись но не до готовности, на дно казанка налей масло или положи смалец, поджарь мелко порезанный лук и морковку, сверху выложи кусочки курочки посоли, поперчи, сверху высыпь мелко порезанную капусту, влей 2 стакана томатного сока, накрой крышкой и оставь кипеть на 20 минут, через 20 минут попробуй капусту, если капуста готова можно добавить лавровый листик и оставить настаиваться, если нет протуши еще минут 5-10. Тут все на твой вкус, в моей семье не едят капусту разваренную до ваты. Томатный сок можно заменить бульоном или водой.
Курица тушиться намного быстрее капусты. Поэтому надо тушить отдельно, а затем когда капуста готова, смешивать и дотушивать. Курицу тушить с луком до полуготовности. Можно добавить помидоры или томат. Но помидоры в процессе готовки, а тома на посвледней стадии приготовления.
Если горит капуста с курицей, то потушить их можно водой или огнетушителем)))
Как приготовить тушёную капусту с курицей?
Продукты для тушёной капусты с мясом:
Капуста белокочанная – ¼ крупного кочана или ½
подробнее...
Подскажите рецепт вкусной тушёной капусты. Спасибо.
Я люблю чтобы капуста была тушенная, и совсем без юшки. Жарю на сковороде лук до готовности, ложу
подробнее...
Хочу приготовить тушеную капусту с курой
КУРИЦА СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ
Ингредиенты:
1 средняя курица
1 кг белокочанной
подробнее...
Есть капуста, картошка, курица, как правильно всё это приготовить?
Сделай рагу с курицей!
курицу порежь, обжарь на сквородке на подсолнечном масле со специями.
подробнее...
хочу что нибудь интересное приготовить из брюссельской капусты, подскажите что нибудь?
СУП ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ
брюссельская 100 г
лук-порей 40 г
картофель 75
подробнее...
Что приготовить из курицы, кроме пожарить и запечь?
КУРИЦА ПО-БУХАРСКИ
Курицу разрезать на куски и обжарить. Выложить куски курицы на дно жаровни.
подробнее...
брюссельская капуста? буду благодарен за рецепты приготовления
брюссельская капуста - 400 г,
сок лимона - 1 чайная ложка,
куриное филе (грудка) -
подробнее...
как потушить капусту
Легко!
Тушёная капуста с мясом и грибами.
капуста - 1 большой кочан
морковь - 2
подробнее...
Что можно вкусное приготовить с цветной капустой?
Цветную капусту разобрать на соцветья и отварить в подсоленной воде. Взбить сырое яйцо. Капусту (
подробнее...
как повкуснее приготовить брюссельскую капусту?
500г брюссельской капусты, ~100г сыра, ~200г сметаны, 3~4 ст ложки панировочных сухарей
как приготовить тушеную свежую капусту
Пошинковать, посолить, пусть постоит 10-15 минут, потом протушить 30минут, проверяя есть ли вода,
подробнее...
что можно приготовить за 30 минут
Приготовьте заранее все продукты и ВСЕ успеете. Очистите овощи, нарежьте, если надо отварите - это
подробнее...