приметы с солью

Ответ от Jess[гуру]
Хлористый натрий – то есть, соль, так высоко ценился людьми, что часто выступал как денежный эквивалент. В Древнем Китае деньги делали из соли: приготавливали соляное «тесто» , лепили из него «пирожки» , на которые накладывали клеймо императора, и обжигали в печах. Стоили эти «пирожки» столько же, сколько их металлические собратья.
На Руси вплоть до XVIII века при сделке недостающую сумму можно было уплатить солью – на вес. Баснословной дороговизной этой приправы объясняется поверье, что рассыпанная соль ведет к ссоре. Еще пару веков назад примета была верная, как сегодня наверняка к неприятностям приведет снятие денег с чужого счета или порча новенького домашнего кинотеатра хозяев.
В Римской империи государственным чиновникам и легионерам часть жалования выплачивалась солью. Название пайка – salarium – пережило Рим на 2 000 лет. В англоязычных странах даже в наш век электронных денег «зарплата» по-прежнему звучит как «salary».
«Четверговая» соль (прокаленная на жару в Великий четверг перед Пасхой) обладала очистительными и целебными свойствами. А «насолить» кому-нибудь означало подсыпать заговоренную на порчу соль.
Отказываться от хлеба с солью считалось чрезвычайно неприличным. Сам факт такого угощения являлся знаком особенной приязни и доверия. Считалось, что если накормить хлебом с солью недруга, то он станет другом. Выражение "ты забыл мой хлеб да соль" считалось самым большим упреком неблагодарному человеку.
Само выражение "хлеб да соль", по народному убеждению, отгоняет злых духов. "Хлеб да соль", – говорят, входя в дом, застав хозяев за едой, желая им благополучия. ссылка
Ещё здесь: