Автор Михаил Капустин задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Почему ни один российский завод не выпускает Хамон? и получил лучший ответ
Ответ от Ёиньор Помидор[эксперт]
Сыровяленые действительно ПОЛЕЗНЫЕ для здоровья мясные продукты требуют длительного срока изготовления. Так например, хамон (неважно, пата негра или серрано) или пармская ветчина после засолки выдерживаются 6-9 месяцев в специальных условиях, часть выбраковывается. То же относительно сыровяленых колбас. Проще залить все жидким дымом и закоптить сутки - это по русски. Вред для здоровья готов. Кушайте, пожалуйста. А вообще, в Ашане есть и хамон и прошутто и выбор сыровяленных испанских и итальянских колбас. А цена даже дешевле, чем в Европе - я вас уверяю. Как говорится, берегите свое здоровье - не еште отечественный shit:)
(Азбука Вкуса, конечно, очень дорогой магазин.)
Ответ от Ёанников Александр[новичек]
У нас привыкли делать быстро из всякого г/на и реализовать побыстрее. А вялить хаммон и прошутто это 2-5 лет. А кто там говорит сложно найти потребителя. Пусть едут в деревню лапти плести. Потребитель есть как минимум рестораны. И у супермаркетах почти во всех эти ноги стояли, отрежут сколько нужно или ногу бери.
У нас привыкли делать быстро из всякого г/на и реализовать побыстрее. А вялить хаммон и прошутто это 2-5 лет. А кто там говорит сложно найти потребителя. Пусть едут в деревню лапти плести. Потребитель есть как минимум рестораны. И у супермаркетах почти во всех эти ноги стояли, отрежут сколько нужно или ногу бери.
Ответ от Ўлия Ходорева[гуру]
Да не выгодно им. Представляете сколько они на этом потеряют. Если будут пускать на хамон столько натурального мяса. Они же не смогут отложить себе на черный день.... Ну не как Вы не можите их бедных понять
Да не выгодно им. Представляете сколько они на этом потеряют. Если будут пускать на хамон столько натурального мяса. Они же не смогут отложить себе на черный день.... Ну не как Вы не можите их бедных понять
Ответ от Oksana[гуру]
ну суши-то уже "выпускают" ...только лучше бы они этого не делали ( большинство делающих ) :(( о! а пиТЦа, долго считала ее условно сьедобной, попробовав настоящую - прониклась уважением 🙂
было же "советское шампанское " польская и не только "Водка"
Хамон - это традиция + имя = гарантия качества
ну суши-то уже "выпускают" ...только лучше бы они этого не делали ( большинство делающих ) :(( о! а пиТЦа, долго считала ее условно сьедобной, попробовав настоящую - прониклась уважением 🙂
было же "советское шампанское " польская и не только "Водка"
Хамон - это традиция + имя = гарантия качества
Ответ от Olga Grechanik[гуру]
Думаю и не будет выпускать, т. к. это национальное -испанское, так же как и в испании не найдешь гречку и селедку (разве, что в русских магазинах).
Думаю и не будет выпускать, т. к. это национальное -испанское, так же как и в испании не найдешь гречку и селедку (разве, что в русских магазинах).
Ответ от Лилия Лилия[гуру]
Вожможно нет технологии приготовления. и оборудования
Вожможно нет технологии приготовления. и оборудования
Ответ от Владимир Колтунов[гуру]
Однажды мне подарили -т. е .в лапу дали по работе -из Армении -бастурму- я так понимаю- это была истинная, настоящая бастурма. Такой плоский кусок мяса, обвалянный в специях так, что аж лохматый. А когда режешь - он прямо стеклянный, на разрез светится.. А хамон- ну только в Испании и пробовали....
Однажды мне подарили -т. е .в лапу дали по работе -из Армении -бастурму- я так понимаю- это была истинная, настоящая бастурма. Такой плоский кусок мяса, обвалянный в специях так, что аж лохматый. А когда режешь - он прямо стеклянный, на разрез светится.. А хамон- ну только в Испании и пробовали....
Ответ от Valentino[гуру]
Свинья у нас другой породы!
Свинья у нас другой породы!
Ответ от Ёара Семендуева[новичек]
Наверное он все-таки не очень.
Наверное он все-таки не очень.
Ответ от Џблочная[гуру]
ниша?
кто его станет есть?
Потому и не выпускает, что надо преодолеть огромное препятствие - потребителей!
Научить страну есть хамон, любить его есть.
Кроме того, что технологию освоить.
Честно, мне не очень понра ...я аж с тоской вспоминала наши колбасы ...сырокопчёные, варёно-копчёные, когда поедала тот хамон ...
У нас и сыры не все производятся, я бы с удовольствием Бри и Камамбер потребляла бы Российского производства 🙂 Но у нас изо всех ферм и хозяйств Белогорских буквально одно выпускает подобный сыр.
За Горгонзолу кто возьмется? тоже вкусно ;0)
Кста, мясо вяленое он есть - в малых количествах . В Белогорье куриное нечто производят, в Башкирии - тоже продают кое-что вяленое.
ниша?
кто его станет есть?
Потому и не выпускает, что надо преодолеть огромное препятствие - потребителей!
Научить страну есть хамон, любить его есть.
Кроме того, что технологию освоить.
Честно, мне не очень понра ...я аж с тоской вспоминала наши колбасы ...сырокопчёные, варёно-копчёные, когда поедала тот хамон ...
У нас и сыры не все производятся, я бы с удовольствием Бри и Камамбер потребляла бы Российского производства 🙂 Но у нас изо всех ферм и хозяйств Белогорских буквально одно выпускает подобный сыр.
За Горгонзолу кто возьмется? тоже вкусно ;0)
Кста, мясо вяленое он есть - в малых количествах . В Белогорье куриное нечто производят, в Башкирии - тоже продают кое-что вяленое.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему ни один российский завод не выпускает Хамон?
спросили в 770 год
Как думаете, как зовут того, кто купил автопарк Гитлера?
Русский миллиардер, имя которого не разглашается, купил принадлежавший Адольфу Гитлеру автомобиль
подробнее...
Как думаете, как зовут того, кто купил автопарк Гитлера?
Русский миллиардер, имя которого не разглашается, купил принадлежавший Адольфу Гитлеру автомобиль
подробнее...
Где можно купить книгу "Хорошо быть тихоней" Стивен Чбоски в Санкт-Петербурге?
На русском книгу купить невозможно, потому что на русском она и не издавалась. Фильм выйдет на DVD
подробнее...
спросили в Аутисты
Посоветуйте пожалуйста художественную книгу про аутистов и социопатов
Марк Хэддон. Загадочное ночное убийство собаки.
Главный герой - 15 - летний мальчик - аутист,
подробнее...
Посоветуйте пожалуйста художественную книгу про аутистов и социопатов
Марк Хэддон. Загадочное ночное убийство собаки.
Главный герой - 15 - летний мальчик - аутист,
подробнее...
спросили в Интернет
кто пользовался voipwise, voipcheap что выбрать, как оплатить, какая скорость необходима?
Попробуйте voipdiscount. Простая и удобная программа для звонков. Есть русский интерфейс.
подробнее...
кто пользовался voipwise, voipcheap что выбрать, как оплатить, какая скорость необходима?
Попробуйте voipdiscount. Простая и удобная программа для звонков. Есть русский интерфейс.
подробнее...
спросили в Другое
Кто такой илка? Кто такой илка? Я про clash royale.
Илка на русском.. кампания купившая игру clash royale и по- моему не
подробнее...
Кто такой илка? Кто такой илка? Я про clash royale.
Илка на русском.. кампания купившая игру clash royale и по- моему не
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как заработать на своем автомобиле Газель?
Сложность бешенная найти работу, не знаю как в других городах, у нас трудно .Ростов на дону. без
подробнее...
спросили в 1232 год
Когда образовались Соединенные Штаты Америки?
А теперь зададимся вопросом: когда и как образовались Соединенные Штаты Америки? Обратим особое
подробнее...
Когда образовались Соединенные Штаты Америки?
А теперь зададимся вопросом: когда и как образовались Соединенные Штаты Америки? Обратим особое
подробнее...
Германия!!! Что можно и нельзя??? правила ввоза
Особенно нервно немецкая таможня реагирует на сигареты. Ни в коем случае не больше одного блока. Ну
подробнее...
спросили в 3d Blender
Посоветуйте начинающему программу для 3D моделирования
Знакомство с 3D начинал с MilkShape 3D. Довольно несложная программа. Чтобы понять базовые принципы
подробнее...
Посоветуйте начинающему программу для 3D моделирования
Знакомство с 3D начинал с MilkShape 3D. Довольно несложная программа. Чтобы понять базовые принципы
подробнее...
Куда ехать за шоппингом в январе. Города Турции. Дайте совет куда ехать и как удачно пошопиться?
Поскольку вы спрашиваете про города Турции, я буду отвечать про шоппинг в Турции. Самое, наверно,
подробнее...
Улетаю в Канаду, не знаю что купить в подарок из России...
Не бери с собой ничего в бутылках, на таможне все отберут, только можно сдать в багаж. Кроме того,
подробнее...
Почему арабы и турки часто женятся на русских девушках? Это связано с какой-либо политикой или нет?
Не думаю, что это как-то с политикой связано, просто русские невесты во всем мире ценятся, от
подробнее...
Где купить ВАЗ 21124 в рассрочку и стоит ли?
Вопрос тут такой, что имеешь ввиду? Рассрочка, это минимальный процент, при условии что
подробнее...