салат со слоеным тестом

Ответ от КислЫй[гуру]
Вам потребуется: 1. Слоеные коржи «Наполеон» - 6шт. 2.Морковь средняя – 3шт. 3.Лук – 3шт. 4.Яйца – 5шт. 5.Сыр – 150-200г. (я брала оранжевый "Чеддер") 6.Консервы рыбные в масле «Тунец» - 250-300гр 7.Майонез 8. соль 9. растительное масло 10.немного петрушки для украшения 11.оливки и маслины без косточек для украшения Процесс приготовления таков: Коржи слегка промазать майонезом. Тунец вытащить из масла и размять вилкой, добавить немного майонеза. В небольшом количестве масла обжарить отдельно морковь, отдельно лук. В морковь и лук добавить немного майонеза. Желток растереть с майонезом. Белок растереть с майонезом. Сыр натереть на терке соломкой и смешать с майонезом. Каждую начинку, кроме тунцовой и сырной, немножко присолить. Начинку накладывать на коржи в таком порядке: (формировать «торт» ) 1корж: тунец 2:морковь 3:лук 4:желток 5:белок 6:сверху последнего коржа выложить сыр. Оливы и маслины нарезать кольцами и выложить, чередуя по цвету на сырную «поляну» в виде пчелок. Усики пчелок сделать из маленьких кусочков маслин. Крылышки - из листиков петрушки. «Торту» дать пропитаться. Примечание для коржей, испеченных в домашних условиях: Края коржей могут получиться неровными, поэтому после формирования "Торта" и его пропитки нужно острым ножом обрезать его края (выровнять) . Приятного аппетита!