Автор AleX задал вопрос в разделе Интернет
Название рыбы северного народа из которой делают строгонину? и получил лучший ответ
Ответ от Zsa[гуру]
Свежая замороженная рыба настроганная длинными стружками и слегка посыпанная солью: нельма, чир, омуль, муксун и т. п, т. к. у этой рыбы большой жировой слой, из-за которого строганина тает во рту. Необходимо приготовить макало - так называют соус к строганине. Берется томатная паста, мелко-мелко нарезанный чеснок, соль, молотый перц, уксус. Пропорции компонентов не имеют никакого значения.
Особое примечание: строганину запивают исключительно водкой, других вариантов нет.
zsa
Мыслитель
(7333)
Ну, не только муксун. Главное - жирная рыба. А муксун - частный случай. Кстати, он хорош и в засолке!
Ответ от Александр Крючек[гуру]
Нельма, Чир, Муксун
Нельма, Чир, Муксун
Ответ от Георгий Фадеев[гуру]
Кета наверно..
Кета наверно..
Ответ от ОБ[гуру]
возможно омуль
возможно омуль
Ответ от Ђоха[гуру]
муксун
муксун
Ответ от Геннадий Гривин[гуру]
Это юкола...
Это юкола...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Название рыбы северного народа из которой делают строгонину?
Сколько рыб на небосклоне:)))?
Рыбы (Pisces - Psc) - Лежит в Зодиаке между Водолеем и Овном. Обычно его делят на "северную рыбу"
подробнее...
палтус это рыба которая похожа на минтай или камбалу???
Палтусы (лат. Hippoglossus; также палтусовые) - общее название семейства 4 видов северных рыб
подробнее...
В созвездии Рыбы какие звёзды и галактики находятся?
Рыбы - большое зодиакальное созвездие, расположенное между Водолеем и Овном. Астрономы часто
подробнее...
А как в России называется красная рыба, которая на Западе называется Соломон?
Соломон – царская рыба
(семга, атлантический лосось, стальноголовый лосось, кета, горбуша,
подробнее...
спросили в Гвиана Крокодилы
Чем отличаются крокодилы от алигаторов и кайманов?
Кайман (аллигатор) есть название одного, принадлежащего только Новому Свету, семейства
подробнее...
Чем отличаются крокодилы от алигаторов и кайманов?
Кайман (аллигатор) есть название одного, принадлежащего только Новому Свету, семейства
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Чем отличается арктика от антарктики? Чем отличается арктика от антарктики?
Арктика – это область, приуроченная к Северному полюсу. Она распространяется от условного флажка,
подробнее...
Чем отличаеться лосось от сёмги?
Большинство людей полагает, что семга – это редкая северная рыба. Это неверно. Семга – это северное
подробнее...
спросили в 1251 год
Что такое сугудай?
Наливай под сугудай! Лучше закуски не бывает
Сугудай все люди готовят по-своему. Это
подробнее...
Что такое сугудай?
Наливай под сугудай! Лучше закуски не бывает
Сугудай все люди готовят по-своему. Это
подробнее...
Морской заяц. Милые женщины, подскажите:
Морского зайца - рыбу отваренную, копченую (лучше - горячего копчения) или жареную) , сваренные
подробнее...
спросили в Фиджи
В какой стране можно увидеть такие полицейские машины?
Этот автомобиль использует полиция Великобритании.
Да, раскраска полицейских автомоболей
подробнее...
В какой стране можно увидеть такие полицейские машины?
Этот автомобиль использует полиция Великобритании.
Да, раскраска полицейских автомоболей
подробнее...
море без берегов
Eдинственное в своем роде чудо природы — САРГАССОВО МОРЕ, берегами которого является не суша, как
подробнее...
спросили в Селёдка
Какая селёдка самая вкусная?
Сельдь каспийская проходная - залом - синонимы, устаревшие названия: кесслерова, или кесслеровская
подробнее...
Какая селёдка самая вкусная?
Сельдь каспийская проходная - залом - синонимы, устаревшие названия: кесслерова, или кесслеровская
подробнее...
чем отличается антарктида от арктики?
Тем, что одно - это материк (Антарктида) , как и любой другой, а другое - просто куча замёрзшей
подробнее...
Город МЕГИОН это где? И фото если можно и историю... Кто знает?
Город Мегион - это город, в котором я живу. Очень милый и уютный сибирский городок в Тюменской обл.
подробнее...
Какую рыбу называют «белым золотом»?
Chilean Sea Bass (чилийский сибас) - латинское название Dissostichus eleginoides, вид семейства
подробнее...