сколько хранятся финики

Ответ от GG GG[гуру]
Сколько можно хранить финики?
Срок годности:
В сухом прохладном месте -1-2 месяца
В холодильнике -1 год
В замороженном состоянии, в морозильнике - от 2 до 5 лет.
Срок хранения фиников подсушенных или вяленых в холодильнике при температуре 0 градусов приблизительно 1 год.
Хранить в холодильнике их следует в герметичном контейнере или пластиковом мешке.
.---
Финики также могут храниться в прохладном и темном месте. Они должны лежать в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой.
---------
Мой вам совет - сделайте варенье из просроченных фиников! Или в компот....
Вкусненько даже очень!
Для приготовления этого блюда понадобится:
-1 кг свежих фиников;
-5 стаканов воды;
-800 г сахарного песка.
---Налейте в кастрюлю воды и поставьте ее на слабый огонь, добавьте сахарный песок, размешайте и варите до тех пор, пока он полностью не растворится. Тем временем переберите финики, выбросив поврежденные и гнилые плоды, хорошенько помойте их. Затем извлеките из них косточки, а мякоть крупно порежьте. Добавьте ее в кипящий сахарный сироп, все перемешайте и варите 45-60 минут, постоянно помешивая.
---По истечению этого времени разлейте горячее финиковое варенье по заранее простерилизованным банкам и закатайте. Переверните банки и укутайте их теплым одеялом, оставив на пару дней. После этого уберите их в подвал или темный шкаф. Можно также закупорить банки обычными крышками, а когда варенье остынет, убрать его на хранение в холодильник – в это случае его желательно съесть в течение 6 месяцев.