сколько варится горох
Автор Ольга Ермакова задал вопрос в разделе Города и Страны
сколько по времени нужно варить горох и получил лучший ответ
Ответ от Мираж[гуру]
Дробленый напополам горох варится от 45 минут до 1 часа.
Целый горох нужно варить 1-1,5 часа.
Полезные советы
1. До варки горох необходимо вымочить в воде 10-12 часов.
2. При варке гороха можно добавить сливочное или подсолнечное масло – горох быстрее приготовится.
3. При определении времени варки гороха важен сорт гороха и жесткость воды.
Классический гороховый суп
Ингридиенты:
1 стакан гороха, 2-3 картошки, 300-500 грамм копченых свиных ребрышек, морковь, лук и картофель. Ну и приправы, без которых никуда - по вкусу.
Копченые ребрышки крупно порезать, варить на среднем огне 25 минут. Затем добавить нарезанный мелко картофель, и варить на медленном огне ещё 15 минут. Пожарить тертую морковку и лучок. Добавить в кастрюлю вареный горох и морковку с луком, и варить ещё 7-10 минут.
Ваш классический гороховый суп готов! Подавайте к столу с сухариками и свежей зеленью.
Источник: ссылка
если половинки гороха ВЫ замочили с вечера (или утром и до вечера мок) ,
ТО вариться он будет минут 20-30,
главное, после закипания маленький огонь делать,
а то он снаружи разварится, а в серединке будет твердым и
пюре придется жевать ))
сколько по времени варится горох??
Сколько варить горох
Дробленый напополам горох варится 45 минут до 1 часа.
Целый горох
подробнее...
Варю гороховый суп. Сколько должен варится горох, прежде чем бросить туда картошку? И сколько варить с картошкой?
Я беру горох половинками, т. к он быстрее разваривается
Замачиваю его на ночь, промываю и
подробнее...
Как варить гороховую кашу - горошницу? И сколько минут варится горох?
Ингредиенты:
Лущеный горох 1 стакан
Вода 1 литр
Соль 0,5 ч. л. без горки
Масло
подробнее...
как готовить суп гороховый (без мяса). сколько вымачивать и варить горох, что добавлять в суп?
предворительно замочите горох, чем дольше буде в воде тем лучше, после налить в кастрюлю воды и на
подробнее...
ДРУЗЬЯ МОИ! скажите сколько варить ребра свиные копченые!
Если мяско от косточек начинает отваливаться - то точно
подробнее...
Научите варить гороховый суп. Чтобы горох разварился.
Что нужно для горохового супа, ингредиенты:
Свинина на косточке – 500 гр;
1,5
подробнее...
сколько варится горох без замачивания? что может ускорить процесс варки? (без замачивания)
Для пюрэобразного состояния горох без замачивания варится около 40 мин. Что бы он быстрее сварился,
подробнее...
нужно ли вымачивать горох перед тем как варить суп?? если да, то сколько по времени??
Если у вас горох не 1970 года, то замачивать его совсем не нужно. Сейчас горох выпускают по новой
подробнее...
горох замачивала на ночь, поставила варить....сколько ему вариться нужно?
Я люблю разваристый гороховый суп. Делаю так: замачиваю горох, потом варю его до готовности и
подробнее...
Научите, плиз, правильно варить горошницу или гороховую кашу. Как это делаете вы ?
Горох половинками, промыть, залить небольшим количеством холодной воды. Варить не менее часа, лучше
подробнее...
Сколько надо класть гороха в гороховый суп на кастрюлю 3 литра?
Я люблю густой суп. Поэтому кладу пол-пачки. А картошку кладу прям целиком. Когда она сварится, то
подробнее...