суп из цветной капусты без картофеля
Автор Наталья Лемешкина задал вопрос в разделе Первые блюда
Подскажите вкусный рецепт супа-пюре. простенького и без картофеля. и получил лучший ответ
Ответ от Любовь Тян[гуру]
Готовлю грибной суп-пюре, все очень просто: пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко порезать и жарить, пока не выпарится вся жидкость, сварить брокколи (замороженную) . Потом все смешать, взбить, и влить сливки 10%,соль, перец, и подогреть... .Можно с цветной капустой, а если посытнее - то с картошкой и 20% сливками. Овощной суп-пюре: тыкву, лук, морковь - все нарезать кубиками. Закипятить воду (немного около 1-1,5 л) и забросить в нее овощи. Отварить до готовности, посолить. Немного остудить и измельчить в блендере до состояния пюре. Вылить обратно в кастрюлю и прокипятить. Можно подать со сметанкой и чесночными гренками. Сверху - отварную курицу, нарезанную кубиками. Суп-пюре из цветной капусты: отварить цв. капусту в любом мясном бульоне, охладить. Добавить мелко нарезанное мясо (курицы, вареное) , взбить блендером и посыпать любой зеленью
тяжело будет суп пюре без картошки сделать....
Закидываешь картофель в воду, варишь. Как сварился, достаешь картошку, а остальное взбиваешь и ешь (можно посолить, но это на любителя) )))
мой любимый)) ) Ингредиенты 400 г брокколи 300 г куриного филе лук порей (или 150 г репчатого лука) соль перец Рецепт приготовления Филе нарезать кубиками. Залить филе 2 л воды, варить 15 минут после закипания.
Из нута - очень вкусно. Варишь до мягкости - затем в блендере в пюре. Полученное пюре слегка прогреваешь на огне, но не кипятишь. Тушишь красную капусту в белом вине, выкладываешь сверху на суп капусту и куриное филе, предварительно обжаренное со специями
суп пюре из шпината с креветками: - пакет шпината; - сырок плавленный - креветки - сметана. шпинат варим в воде (можно в курином бульоне) , добавляем сырок, смешиваем в блендере. Готово! креветки и сметану - уже в тарелочки
Вместо картофеля можно добавить отварную белую фасоль. А можно просто приготовить, положив в суп лук, морковь, цветную капусту, консервированный зелёный горошек - протерев суп, добавь сливки, посыпь зеленью.
Из нута - очень вкусно. Варишь до мягкости - затем в блендере в пюре. Полученное пюре слегка прогреваешь на огне, но не кипятишь. Тушишь красную капусту в белом вине, выкладываешь сверху на суп капусту и куриное филе, предварительно обжаренное со специями. Сверху посыпать листиками тимьяна.
мой любимый)) )
Ингредиенты
400 г брокколи
300 г куриного филе
лук порей (или 150 г репчатого лука)
соль
перец
Рецепт приготовления
Филе нарезать кубиками.
Залить филе 2 л воды, варить 15 минут после закипания.
Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить) .
Добавить лук в бульон.
Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 минут.
Взбить при помощи блендера.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Закидываешь картофель в воду, варишь. Как сварился, достаешь картошку, а остальное взбиваешь и ешь (можно посолить, но это на любителя) ))
тяжело будет суп пюре без картошки сделать....
суп пюре из шпината с креветками:
- пакет шпината;
- сырок плавленный
- креветки
- сметана.
шпинат варим в воде (можно в курином бульоне) , добавляем сырок, смешиваем в блендере. Готово! креветки и сметану - уже в тарелочки
Вместо картофеля можно добавить отварную белую фасоль. А можно просто приготовить, положив в суп лук, морковь, цветную капусту, консервированный зелёный горошек - протерев суп, добавь сливки, посыпь зеленью.
Что можно вкусное приготовить с цветной капустой?
Цветную капусту разобрать на соцветья и отварить в подсоленной воде. Взбить сырое яйцо. Капусту (
подробнее...
цветная капуста блюда из неё
Маринованная цветная капуста
700 г цветной капусты
2 крупных спелых авокадо, 100 г
подробнее...
Как приготовить суп-пюре из цветной капусты?
Вам понадобится, чтобы приготовить суп пюре:
(на 2 порции)
1. 2 столовые
подробнее...
Какой суп можно приготовить ребенку ясельного возраста (1г. 1 мес.?
Я нашему малышу варю разные супчики овощные, рисовый, борщ, гороховый (кстати гороховый очень
подробнее...
Как сварить вкусный суп?
Вкусно. Луковый суп. 4 больших луковицы, 125 гр сливочного масла, батон, 150 гр твердого сыра, 1
подробнее...
какие супы лучше всего кушать кормящим матерям?
бульоны из нежирного мяса, курицы без шкурки, рыбные супы можно, судак например. малышу необходим
подробнее...
нужна помощь. бросил курить начал толстеть как на дрожах. что делать?
Жидкая диета. 2 недели. сама на ней сейчас сижу (третий день уже) -начиталась восхищенных отзывов,
подробнее...
Что можно есть на белковой диете?
Главный плюс белковой диеты заключается в том, что можно приготовить вкуснейшие блюда из множества
подробнее...
Дорогие хозяйки подскажите что сделать с цветной капустой?
Цветную капусту нужно отваривать до готовности, но если она разваливается, она переварена. Стебель
подробнее...
Как правильно и вкусно приготовить бульон с фрикадельками???
"Вермишелевый суп с фрикадельками"
Фарш (свиной, говяжий или наполовину) — 500
подробнее...
Кто хочет на диету "40 дней" с 1июня? Давайте уже станем идеальными!
и сколько обещают в минус?: )
Катька Пчелкина
Мыслитель
(5258)
а
подробнее...
как сбросить вес перед свадьбой?? кто как сбрасывал. нужно кг 8 за мес, полтора
раскорми будущего мужа - сыграй на контрасте
подробнее...
как готовить суп пюре?
сварить суп по необходимому рецепту, остудить и в
подробнее...
Как сварить суп-пюре?
«Сырно-грибной суп-пюре»
Ингридиенты:
3 плавленных сырка "Дружба" или для супа
подробнее...
Какой сварить Суп На ОБЕД???
только что сварила!
самый простой спооб варить из всего что есть!! и не
подробнее...